洋葱炒大魷魚須怎麼做-洋葱炒大魷魚須的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋葱炒大魷魚須的做法步驟

• 1、超市買來的大魷魚須，洗乾淨切片。

• 2、洋葱去外皮，洗乾淨，切小段。

• 3、鍋裏加水，燒開，放入魷魚須和料酒。

• 4、炤出白泡沫，撈出魷魚須，用冷水沖洗乾淨。

• 5、鍋裏放花生油，五成熱加入洋葱和切片的生薑。

• 6、炒到洋葱斷生，加入少量的水。

• 7、隨後加入調好的蠔油生抽食鹽。

• 8、翻炒均勻，裝碟上菜。