金包銀豆腐怎麼做-金包銀豆腐的做法
- 熱菜
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“豆腐是大豆製品之一,品種很多,有南豆腐、北豆腐,我們北方人經常吃的是北豆腐。
北豆腐中蛋白質的含量相對較高,是蛋白質的優質來源。
今天我就用它給咱們做道美食—金包銀豆腐。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
金包銀豆腐的做法步驟
1、準備食材,豆腐水開後焯水一分鐘。
2、用手掰成這樣的塊。
3、葱切末,辣椒切段,雞蛋大碗裏備用。
4、不粘鍋倒油,油温六成熱倒入豆腐。
5、炒至見面金黃。
6、放入辣椒段和葱花翻炒兩下。
7、倒入雞蛋拌勻,放少許鹽和雞精即可。
8、我們的金包銀豆腐就做好了。
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