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關於懶人蛋黃酥的做法的餐飲百科

懶人蛋黃酥怎麼做-懶人蛋黃酥的做法
  • 懶人蛋黃酥怎麼做-懶人蛋黃酥的做法

  • “臨近中秋看到好友們都在分享蛋黃酥😋令我饞蛋黃酥了😂真的想立馬能吃上🤤但是做傳統的蛋黃酥過程繁複真的不是一時三刻能吃到呢😭😅今天就分享一個懶人做法✌🏻,只要1張手抓餅2個蛋黃和一包現成的紅豆沙即可實現蛋黃酥自由啦🤩”食材明細主料手抓餅(1張)輔料鹹蛋黃(2個)黑芝...
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黃薑香茅燜雞腿怎麼做-黃薑香茅燜雞腿的做法
  • 黃薑香茅燜雞腿怎麼做-黃薑香茅燜雞腿的做法

  • “很有南洋風味吧!除了美味,還是一道很健康的料理,香茅去風除濕,黃姜有很好的消炎及抗氧化作用,平常做工辛苦又勞累,身體器官會有些炎證現象,就嘗試做來吃吃吧。”食材明細主料雞腿(兩隻)香茅(兩根)切片黃姜(兩湯匙)輔料豆漿(一湯匙)糖(-茶匙)味素(小半茶匙)菜油(適量)小紅葱切片(-湯匙)其他(口味)燜...
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黃瓜遇到泡菜怎麼做-黃瓜遇到泡菜的做法
  • 黃瓜遇到泡菜怎麼做-黃瓜遇到泡菜的做法

  • “我相信全世界沒有比我們中國人更愛吃黃瓜的,黃瓜的清香爽脆,加上泡菜的酸辣,這是一個不同的吃法,值得你去試試”食材明細主料小黃瓜(2根)已發酵泡菜(少許)韓國辣椒醬(少許)鹽水鹽(2大匙)清水(4杯)微辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜遇到泡菜的做法步驟1、小黃瓜洗淨,去頭尾切兩公分...
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蛋黃酥的做法 快手懶人餐~~蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 快手懶人餐~~蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

  • “自己做的蛋黃酥,從裏到外都是自己製作,健康經濟又實惠,秒殺外面的一切。由於想要一次性消耗掉豆沙餡,所以餡多皮少,賣相只能勉強,口感沒得挑剔。”食材明細油皮中筋麪粉(160克)細砂糖(25克)玉米油(55克)水(50克)油酥中筋麪粉(120克)玉米油(60克)抹茶粉(3克)紅曲粉(0.5克)餡料鹹蛋黃(16個)豆沙餡...
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黃油烤小土豆怎麼做-黃油烤小土豆的做法
  • 黃油烤小土豆怎麼做-黃油烤小土豆的做法

  • “孩子們很愛的一款小食,做法極簡單,味道極好吃。黃油的奶香在打開的一霎那撲面而來,百吃不厭。”食材明細主料小土豆(6顆)黃油(10g)輔料鹽(適量)椒鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油烤小土豆的做法步驟1、準備好食材,中等小土豆帶皮洗淨2、洗淨的小土豆十字刀劃開,注意底...
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涼拌黃花菜怎麼做-涼拌黃花菜的做法
  • 涼拌黃花菜怎麼做-涼拌黃花菜的做法

  • “涼拌菜,簡單易做,省時又可口喔!”食材明細主料黃花菜(適量)輔料青瓜(適量)辣椒(醃泡的)(適量)蒜頭(醃泡的)(適量)芫茜(適量)葱(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃花菜的做法步驟1、準備食材2、黃花菜用水泡20分鐘3、自己醃泡的蒜頭及辣椒,用...
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蛋黃酥怎麼做-蛋黃酥的做法
  • 蛋黃酥怎麼做-蛋黃酥的做法

  • “中秋節即將到來~特地做了蛋黃酥應景。”食材明細主料酥油(360g)無水奶油(156g)中筋麵粉(660g)低筋麵粉(780g)細砂糖(168g)水(360g)輔料豆沙餡(3000g)鹹蛋黃(108顆)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃酥的做法步驟1、油皮部分:(低筋麵粉780g酥油360g除外)低筋麵粉將全部材料無水奶油...
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懶人食譜之雞湯如何做簡單又好吃
  • 懶人食譜之雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料chickenthighfillet(無骨雞腿肉):1輔料姜:一至二片枸杞:10至15顆具體步驟1.將雞肉去肥洗淨切小塊(圖為我事先準備好裝入密封袋)準備姜和枸杞2.用水把雞肉撈過一遍瀝乾再將雞肉放進鍋加油翻炒(忘拍圖啦)3.將雞...
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夏日懶人餐——拌涼粉怎麼做-夏日懶人餐——拌涼粉的做法
  • 夏日懶人餐——拌涼粉怎麼做-夏日懶人餐——拌涼粉的做法

  • “炎炎夏日,來份快手涼粉,爽!”食材明細主料涼粉(400g)蒜頭(2瓣)輔料生抽(2勺)陳醋(2勺)香油(1匙)白砂糖(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日懶人餐——拌涼粉的做法步驟1、涼粉倒入碗中。2、蒜頭去衣剁碎,鍋中倒入適量油,爆香蒜沫,再加入少許清水,滴入少許生抽。3、煮沸後轉小火,根據...
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韭黃炒蛋的做法 韭黃炒蛋 韭黃炒蛋怎麼做
  • 韭黃炒蛋的做法 韭黃炒蛋 韭黃炒蛋怎麼做

  • “韭黃炒蛋是用雞蛋、韭黃製作的一道南方地區的家常菜。此菜有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。韭黃含豐富的蛋白質,糖,礦物質鈣、鐵和磷,維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸,以及甙...
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懶人炒意粉如何做簡單又好吃
  • 懶人炒意粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意麪:適量洋葱:適量紅椒:適量小尖椒:適量輔料老抽醬油:適量鹽:適量雞精:適量幹辣子:適量葱油,花椒油:適量具體步驟1.燒一鍋水,把意麪散開丟下去。再加幾滴清油和鹽,聽説這樣可以讓面的口感更好。大概要煮十幾分鍾,沒把...
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黃金果乾滷肉怎麼做-黃金果乾滷肉的做法
  • 黃金果乾滷肉怎麼做-黃金果乾滷肉的做法

  • “相信大家對滷肉一點都不陌生吧~滷肉幾乎是每個家庭主婦必煮的家常菜阿~所以吃滷肉一點都不稀奇!沒錯!今天我要帶大家嘗試我的新發明宇宙無敵新菜色「金箔果乾滷肉」很特別吧!之前聽過有媽媽會在滷肉里加蘋果來提升甜味所以今天我要加入三種口味的金箔果乾讓味道更不一樣!”...
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爽滑釀黃瓜怎麼做-爽滑釀黃瓜的做法
  • 爽滑釀黃瓜怎麼做-爽滑釀黃瓜的做法

  • 食材明細主料大黃瓜(適量)豬肉(適量)蓮藕(適量)輔料香菇(適量)胡羅卜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)雞蛋白(l只)配料醬油(適量)料灑(適量)鮑魚汁(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽滑釀黃瓜的做法步驟1、準備食材2、將浸泡好的香菇、蓮藕、紅羅卜洗淨切末,豬肉洗淨剁成肉...
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懶人版蛋黃酥怎麼做-懶人版蛋黃酥的做法
  • 懶人版蛋黃酥怎麼做-懶人版蛋黃酥的做法

  • “懶人版蛋黃酥,耗時短。”食材明細主料蛋撻皮(6個)紅豆沙(300g)鹹蛋黃(6個)輔料蛋黃液(10ml)白芝麻(10g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版蛋黃酥的做法步驟1、蛋撻皮放置,軟硬度達到可以手動從錫紙包裏拿出,又不至於爛掉。2、鹹蛋黃噴少量白酒,放到烤箱烤出輕微流油拿出放涼。3...
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涼拌黃瓜怎麼做-涼拌黃瓜的做法
  • 涼拌黃瓜怎麼做-涼拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料黃豆醬(一勺)剁椒(一小碗)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)十三香粉(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去蒂洗淨,姜葱蒜洗淨剝好備用2、姜切絲,蒜切片,香葱切段3、黃瓜切段,裝入保鮮袋,用刀將黃瓜拍碎4、將拍好...
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懶人甜薄撐如何做簡單又好吃
  • 懶人甜薄撐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:5勺糖:3勺雞蛋:一個輔料花生醬:適量水:適量具體步驟1.用5勺麵粉,一個雞蛋.加入水2.拌勻,調至米糊狀3.燒開鍋,放入油,用小火4.待油熱了,放3勺拌勻好的麵粉糊,用手不斷轉鍋,讓呈現為圓形薄餅5.煎一會兒,...
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螃蟹鹹蛋黃松子炒飯怎麼做-螃蟹鹹蛋黃松子炒飯的做法
  • 螃蟹鹹蛋黃松子炒飯怎麼做-螃蟹鹹蛋黃松子炒飯的做法

  • “如果老友説請吃炒飯,我-定説“不要啦,不過請吃魚翅還差不多”,“那如果螃蟹炒飯要不要吃啊”,“哦,那還可以”。”食材明細主料白米飯(兩碗)螃蟹肉(大半飯碗)輔料熟鹹蛋黃(兩顆)炒香松子(三湯匙)魚露(適量)蒜泥(二茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螃蟹鹹蛋黃松子炒飯的做法步驟1、...
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經典蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 經典蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘經典蛋黃酥是一種小點心,外皮酥脆,咬一口下去還冒油,十分可口,口感超讚的,新鮮出爐的時候是最好吃的。配點奶茶等,是不是美味佳餚啊!在這樣一個午後奶茶配點心,簡直是一種享受,經典蛋黃酥它是一種中式酥皮的...
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懶人蛋黃酥的做法 【懶人蛋黃酥】蛋撻皮版本,不用揉麪 懶人蛋黃酥怎麼做
  • 懶人蛋黃酥的做法 【懶人蛋黃酥】蛋撻皮版本,不用揉麪 懶人蛋黃酥怎麼做

  • “説到近些年來異常火爆,又經久不衰的中式起酥點心,怎麼能少得了蛋黃酥呢?任何一家烘焙坊,要是沒有蛋黃酥,説出來都不好意思,可見蛋黃酥的火爆程度!可是,製作起蛋黃酥來就沒那麼簡單了,從油皮到油酥,從處理蛋黃和餡料等等等等,無一不是對入門小白的巨大考驗,經常搞出一些令人哭笑不得...
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好吃的經典蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 好吃的經典蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道經典蛋黃酥是一道流傳時間特別久的美食,隨着社會的發展,很多食物都逐漸的淡出了人們的餐桌,而這道經典蛋黃酥雖然流傳的時間特別長但是它一直都特別受人們的歡迎,我想主要是蛋黃酥的味道實在是讓人念念不...
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羊肉手抓飯懶人版如何做簡單又好吃
  • 羊肉手抓飯懶人版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊排:250大米:400胡蘿蔔:適量洋葱:適量輔料具體步驟1.選取羊排肉或羊腿剔骨肉切塊,洋葱和胡蘿蔔切丁,熱一鍋水,燒開後加入香葉和生薑,將羊排肉下鍋飛水,變色後撈出待用,羊湯待用2.鍋底起油,爆香一部分洋葱和胡蘿...
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涼拌小黃瓜怎麼做-涼拌小黃瓜的做法
  • 涼拌小黃瓜怎麼做-涼拌小黃瓜的做法

  • “炎炎夏日,來個酸酸甜甜的涼拌菜開胃也算是對自己的犒賞,小黃瓜有很豐富的維他命E,抗衰老,也是愛美女人們最實用最簡單的保養品”食材明細主料小黃瓜(數條)輔料胡蘿蔔(適量)配料糖(適量)姜(五片)鹽(適量)白醋(一大匙)香油(適量)蒜(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小黃瓜的做法...
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蛋黃酥的做法 讓人難以抗拒的香酥美味——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 讓人難以抗拒的香酥美味——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

  • “蛋黃酥(蘇月)從小就喜歡吃鹹蛋黃,每次吃鹹蛋總把鹹蛋黃挖出來吃掉,這款蛋黃酥剛好有整整一整顆的蛋黃,讓我滿滿的喜歡。””食材明細主料蛋黃(2個)麪粉(150克)豬油(50克)豆沙(400克)鹹蛋黃(16個)輔料白砂糖(10克)低粉(120克)豬油(60克)水(60克)黑芝麻(少許)甜味(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃...
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甜鹹蛋黃葱油餅怎麼做-甜鹹蛋黃葱油餅的做法
  • 甜鹹蛋黃葱油餅怎麼做-甜鹹蛋黃葱油餅的做法

  • “甜鹹蛋黃葱油餅”食材明細主料麪粉(適量)鹹蛋黃(適量)葱花(適量)油(適量)鹽(適量)輔料發酵粉(適量)原味(口味)未知(難度)甜鹹蛋黃葱油餅的做法步驟1、加入南瓜泥和麪。(忘記拍南瓜泥了。)2、和麪3、分成小劑子。4、餅幹成圓餅。5、鹹蛋黃加入碗內壓碎。6、加葱花、鹽、油、攪拌均勻。7、...
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黃氏紅燒肉怎麼做-黃氏紅燒肉的做法
  • 黃氏紅燒肉怎麼做-黃氏紅燒肉的做法

  • “非常簡單的一款紅燒肉”食材明細主料豬五花肉(一斤)輔料料酒(適量)八角(適量)白芝麻(適量)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃氏紅燒肉的做法步驟1、五花肉拿料酒泡一個小時以後濾乾煸炒2、放入備好的作料3、扁炒至焦黃4、放入冰糖...
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