易做的牛奶薯條如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 ：250
土豆 ：2個

輔料

番茄醬 ：20
煉乳 ：20

具體步驟

1.先把土豆洗乾淨，去皮

2.去皮後洗乾淨備用

3.把土豆切成厚薄均勻的片狀

4.再把土豆切成粗細均勻的條狀，放到水裏泡一下，去去澱粉

5.裏燒開沸水把薯條稍微煮下，差不多半熟就可以，不要煮的很面

6.煮好之後，把土豆條撈出瀝乾，放入牛奶中浸泡下，讓牛奶香味浸入

7.浸泡大概10-20分鐘左右，就可以拿出來裝進保鮮袋子裏放進冰箱冷藏過夜，讓牛奶香味更好的融入到土豆裏。

8.第二天就可以取出來了

9.加點食鹽就可以開始炸了

10.炸的時候注意下火候，小火慢慢炸

11.最後可以配上美味的番茄醬，煉乳之類的調料了

烹飪技巧

過程不是很複雜，切的時候薄厚均勻就好