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時蔬肉丁怎麼做-時蔬肉丁的做法

時蔬肉丁怎麼做-時蔬肉丁的做法

時蔬肉丁的做法 時蔬肉丁怎麼做

食材明細

主料
  • 五花肉 (100g)
  • 豆角 (適量)
  • 豆乾丁 (適量)
  • 香芹丁 (適量)
  • 玉米粒 (適量)
  • 蒜薹末 (適量)
輔料
  • 老抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

時蔬肉丁的做法步驟

  • 時蔬肉丁的做法 時蔬肉丁怎麼做 第2張

    1、準備好各種蔬菜丁和五花肉丁

  • 時蔬肉丁的做法 時蔬肉丁怎麼做 第3張

    2、五花肉丁用鹽,料酒,胡椒醃製10分鐘

  • 時蔬肉丁的做法 時蔬肉丁怎麼做 第4張

    3、熱鍋涼油下肉丁翻炒,小火把五花肉中的油脂煸炒出來。

  • 時蔬肉丁的做法 時蔬肉丁怎麼做 第5張

    4、放入一點老抽,蠔油,煸炒。

  • 時蔬肉丁的做法 時蔬肉丁怎麼做 第6張

    5、依次下入焯過水的豆角丁,蒜薹丁,豆乾丁,香芹丁,玉米粒。煸炒2分鐘放入鹽,胡椒。出鍋裝盤即可。

  • 時蔬肉丁的做法 時蔬肉丁怎麼做 第7張

    6、成品圖。加南瓜米飯。

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