鮮椒全魚怎麼做-鮮椒全魚的做法

“即將告別學校外的鮮椒全魚了，自己動手吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮椒全魚的做法步驟

• 1、將魚洗淨，買時可以讓賣魚的幫你片上花刀，利於入味，自己動手也可以，姜蒜切片，葱切段，鮮椒切成小圓圈，然後把所有調料加入魚中進行醃製，時間15分鐘左右。
• 2、醃製好魚，就可以將魚放入蒸鍋中進行蒸，時間十五分鐘左右（呵呵，其實時間可以自己拿捏一下啦）。

• 3、將魚取出，換上炒鍋，將切好的青紅鮮椒勾個芡，放少許的鹽。弄好後就可以澆在蒸好的魚上，這樣美味的鮮椒全魚便完成了哦。