奶香椒鹽花生米如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

生花生仁 ：250

輔料

大料 ：2個
花椒 ：50粒
雞精 ：1/2小勺
鹽 ：1大勺
純牛奶 ：220
清水 ：280

具體步驟

1. 稱取250克花生放入大碗中，用水清洗兩遍。

2. 在清洗乾淨的花生仁上放2顆大料、50粒花椒。

3. 均勻的撒上1/2小勺雞精和1大勺鹽。

4. 倒入280克的清水。

5. 再加入一袋220克的純牛奶，用筷子把調料攪勻。把容器蓋上蓋放冷藏室浸泡一夜。

6. 把浸泡入味的花生用濾網撈出，把花椒大料粒撿出。

7. 控幹水的花生平鋪在烤盤上，入預熱180°的烤箱開熱風循環烤30分鐘後，取出晃勻。

8. 蓋錫紙繼續烤焙30分鐘，直至花生水份完全烤乾即可(一定要完全烘乾，否則口感會發皮)。