美味椒鹽雞米花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

在這個炎熱的夏日，總是需要一道美味可口的小吃刺激你的味蕾，那麼這道酥脆讓人回味無窮的椒鹽雞米花是你的最佳選擇。搭配着一杯涼涼的可樂更是讓人心情愉悦。雞米花采用新鮮的富含蛋白質的雞胸肉烹炸而成，製作方法簡單快捷，絕對讓人喜愛。

主料

雞胸肉 ：6塊
醬油 ：1勺
雞蛋 ：1個
料酒 ：1勺
鹽 ：1勺
胡椒粉 ：1勺

輔料

油 ：50ml

具體步驟

1.將鳮肉洗淨切成小塊放入容器內，加入適量的鹽、胡椒粉、料酒、生抽醃好大概1個小時左右。

2.將醃好的肉內打入一個雞蛋攪拌均勻。

3.鍋內放油，油熱後中小火炸至雞塊呈金黃色後撈出。

4.將雞塊撈出控油。

5.將紫甘藍洗絲鋪在盤底。

6.將炸好的雞塊放入盤中。灑上椒鹽即可。