椒鹽香酥花生米如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
椒鹽粉 :適量
主料
花生米 :適量輔料
鹽 :適量椒鹽粉 :適量
1. 花生米揀去雜粒備用;
2. 鍋內放水燒開,將花生米倒入開水鍋中汆燙約1分鐘立即撈到篩籃中瀝去水分;
3. 然後加入細鹽和椒鹽粉迅速用筷子拌勻,放置約5分鐘左右,(期間不時用筷子攪拌一下);
4. 把花生米倒入一微波爐可用的容器中,不用蓋蓋(我用的是盤子),高火檔,第一次叮2分鐘,取出後抖一下容器,去掉些濕氣,然後繼續叮2分鐘,重複剛才的動作後再入微波爐,直至花生全熟;每次拿出來時自己嘗一嘗,如果感覺沒熟就再放進出叮一次,我重複了三次(6分鐘)就熟了。放涼再吃,涼後變得十分的香酥哦。
1、我這次做的花生米600克,分了2次來叮,如果做得多可以分成多份,如果量少的話,一次就可以完成了。2、微波爐叮的時間僅供參考,具體還得視各自微波爐的功率和花生米的多少哦,靈活掌握吧。3、一次吃不完的放涼後裝密封罐,隨吃隨取。
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