番茄草魚怎麼做-番茄草魚的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄草魚的做法步驟

• 1、素菜類食材準備好待用。

• 2、草魚提前一個小時用料酒，醃製醃製入油鍋中煎至兩面偏黃。

• 3、大火燒開，加入玉米油，煸炒葱薑蒜，番茄。

• 4、加入草魚加入開水大火燜15分鐘。

• 5、繼續大火燜5分鐘。

• 6、調入少許生抽，胡椒粉，大火收汁即可。

• 7、下飯菜美味極了。

• 8、撒入葱花即可。

• 9、成品圖。