當前位置:味味甜 >

關於蔬菜包子的餐飲百科

五彩蔬菜包如何做簡單又好吃
  • 五彩蔬菜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料包心菜葉:適量胡蘿蔔:適量青豆:適量玉米粒:適量香菇:適量輔料彩椒:適量蠔油:適量具體步驟1.包心菜葉,去掉當中的硬杆部分.2.包心菜葉在開水裏燙熟.3.撈出菜葉泡在涼開水裏.4.青豆和玉米粒解凍,把胡蘿蔔和彩椒切...
  • 27399
彩椒魷魚蔬菜包如何做簡單又好吃
  • 彩椒魷魚蔬菜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料橄欖油:適量鹽:適量具體步驟1.準備黃瓜半根,金針菇一把,幹饃片兩片,鮮魷魚一條,土豆半個,彩椒半個,紫甘藍整葉備用。(2人份)2.鮮魷魚洗淨,用刀切成魷魚圈,在開水中焯一分鐘撈出備用。3.黃瓜去皮切丁,彩椒洗淨切丁...
  • 20387
美味蔬菜包子如何做簡單又好吃
  • 美味蔬菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘習慣了吃豬肉包子,不妨嘗試一下製作這道健康又美味的蔬菜包子,搭配着一杯温熱豆漿喝一碗軟糯的小米粥,着實讓人心情愉悦呢。而且精心挑選優質時蔬包出來的包子更是鮮美可口,一口咬下去着實過癮。如此美妙無比...
  • 10308
好吃的蔬菜包子如何做簡單又好吃
  • 好吃的蔬菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘這個蔬菜包子一直是我們家人特別喜歡的,不只我的家人,連我們那個地方的人都是特別地喜歡,大家都喜歡有事沒事兒都做來吃,一家人在一起的時候有時候還會圍繞着這道菜聊上好久,都是在表達如何如何喜歡它的。大家...
  • 6620
美味的蔬菜包子如何做簡單又好吃
  • 美味的蔬菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘這道蔬菜包子裏面的營養物質很豐富,是很美味的菜,很容易消化,不管是對身體強健的人還是比較虛弱的人都是一種很好的食物,它的具體作用就大家自己去百度我不細説了,總之是一種對人體很好的食物,是能常常上桌的家...
  • 9781
蔬菜麪包怎麼做-蔬菜麪包的做法
  • 蔬菜麪包怎麼做-蔬菜麪包的做法

  • “吃膩了白吐司,牛奶吐司?那趕緊來試試這款多彩的蔬菜吐司吧。添加了蔬菜和蕃茄了,不僅豐富了營養,口感和味道也很別緻呢。”食材明細主料麪包粉(275克)細砂糖(33克)乾酵母(3克)鹽(3克)亨氏蕃茄醬(33克)全蛋液(22克)水(143克)黃油(22克)雜蔬粒(110克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔬菜麪包...
  • 15712
羊肉包子餡配什麼蔬菜
  • 羊肉包子餡配什麼蔬菜

  • 黑木耳、韭菜、白蘿蔔、芹菜、蝦仁、香菇、玉米。羊肉可以搭配黑木耳、葱花、生薑末、花椒粉、食用鹽等佐料,製作羊肉木耳包子餡。羊肉可以搭配韭菜、食用油、食用鹽、生薑、胡椒粉等製作羊肉韭菜包子餡。羊肉可以搭配蘿蔔絲、食用油、食用鹽、料酒等佐料,製作羊肉白蘿蔔包...
  • 25004
蔬菜餐包怎麼做-蔬菜餐包的做法
  • 蔬菜餐包怎麼做-蔬菜餐包的做法

  • “這款蔬菜小餐包香甜柔軟,非常適合做早餐的搭配,添加了蔬菜丁、香腸丁和小麥胚芽,不僅營養佳,口味也很好。利用週末準備好餐包,只要每天早上在緊張的時間裏熱上一杯牛奶,煎個雞蛋,就湊成了一份非常營養的早餐,也可以把餐包從中間切開,加上生菜或黃瓜片,抹上沙拉醬,味道也很贊,營養美...
  • 21775
有蔬菜的包子餡能放多久
  • 有蔬菜的包子餡能放多久

  • 一個星期。新鮮包子就要早早吃完,放的太久會影響原有的香味和韌性。新鮮蔬菜包子口感柔軟,鮮香不膩,他的形狀有點像花,所謂色香喂具全。比較出名的包子店狗不理包子,這個包子皮薄,餡多而且富含湯汁,鮮香美味,油水也多。素菜餡包子有薺菜的,芹菜,韭菜,豆芽粉絲等等。...
  • 16819
什麼蔬菜可以做包子餡
  • 什麼蔬菜可以做包子餡

  • 大白菜、圓白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、油菜、青菜、韭菜、西葫蘆、洋葱。洋葱可以搭配牛肉製作洋葱牛肉包子;胡蘿蔔可以搭配牛肉,製作胡蘿蔔牛肉包子,也可以搭配羊肉製作羊肉胡蘿蔔包子;豬肉可以搭配白菜製作白菜豬肉包子;香菇可以搭配油菜,製作油菜香菇包子。...
  • 23742
哪些蔬菜可以做素餡包子
  • 哪些蔬菜可以做素餡包子

  • 香菇、木耳、胡蘿蔔、茭白、角瓜、韭菜、圓白菜、大白菜、芹菜等。圓白菜可以搭配木耳、粉絲、薑末、食用鹽等佐料製作圓白菜包子。青蘿蔔可以搭配豆腐、生薑、食用鹽製作蘿蔔餡包子。香菇可以搭配竹筍、居然沒有、白糖、油菜等食材製作香菇餡包子。做好的包子可以直接吃...
  • 11177
五彩蔬菜包子的做法 五彩蔬菜包子——焙樂格格的早餐(一) 五彩蔬菜包子怎麼做
  • 五彩蔬菜包子的做法 五彩蔬菜包子——焙樂格格的早餐(一) 五彩蔬菜包子怎麼做

  • “早餐就是吃好,焙樂格格的早餐就是好吃,老爸叫我焙樂、寶貝小侄女喊我格格(剛剛學説話,姑姑就成了格格),為了對得起這個封號就要花樣繁多的早餐。焙樂格格會不停的做啊做啊·····”食材明細主料自發粉(300g)白菜(100g)胡蘿蔔(30g)香菇(3朵)青椒(半個)雞蛋(2個)輔料薑末(適量)素五香粉(適...
  • 9452
包子餡可以用什麼蔬菜
  • 包子餡可以用什麼蔬菜

  • 香菇、玉米、白菜、芽菜、胡蘿蔔、韭菜、芹菜、西葫蘆等等。蔬菜在製作時,白菜和韭菜等水分較多的蔬菜,需要用鹽醃製,使其水分析出。香菇在製作餡料時,將其底部較老的根莖切除,在切成碎塊即可。攪拌餡料時,可以放入適量的胡椒粉和葱姜調味,使其味道更豐富。...
  • 23772
鮮肉包子餡可以加什麼蔬菜
  • 鮮肉包子餡可以加什麼蔬菜

  • 韭菜、白菜、甘藍菜、娃娃菜、西葫蘆、白蘿蔔、香菇、豇豆、大葱、油菜、芹菜、胡蘿蔔等。肉餡包子的餡料比較多,調製餡料的時候,可以酌情添加使用的蔬菜。包好的包子需要放在一旁二次醒發,蒸出來的包子口感會更加鬆軟。蒸好的肉餡包子可以單獨吃,也可以搭配米粥等食材一起吃...
  • 13767
蔬菜包怎麼做-蔬菜包的做法
  • 蔬菜包怎麼做-蔬菜包的做法

  • 食材明細主料麪糰(適量)酵母(適量)奶粉(適量)白糖(適量)輔料青菜(適量)香菇(適量)豆乾(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜包的做法步驟1、麪粉,酵母,白糖,奶粉。2、和勻,發酵至兩倍大。3、蔬菜洗淨。4、蔬菜焯水切碎備用。5、加...
  • 22803
“蔬菜籃子”豆沙包怎麼做-“蔬菜籃子”豆沙包的做法
  • “蔬菜籃子”豆沙包怎麼做-“蔬菜籃子”豆沙包的做法

  • “這一籃子“蔬菜”還真是豐富,小白菜,捲心菜,胡蘿蔔,土豆還有蘑菇,其實這些都是豆沙包,意不意外?家裏有小朋友的一定會喜歡這個DIY。”食材明細原色麪糰中筋粉(200g)酵母(2g)水(90g)輔料赤小豆(200g)水(適量)紅糖(適量)可可粉(適量)綠色麪糰菠菜(幾棵)黃色麪糰胡蘿蔔(一小根)其他(口味)其他(工藝)半小...
  • 24841
雜蔬豬肉包子的做法 美味雜蔬豬肉包子 雜蔬豬肉包子怎麼做
  • 雜蔬豬肉包子的做法 美味雜蔬豬肉包子 雜蔬豬肉包子怎麼做

  • “天氣暖和了,城郊種菜的老頭兒老太太三三兩兩帶着自家小園裏種的蔬菜,到我們附近的一家超市外面賣。經年累月,我在老頭兒老太太前混了個臉熟,口碑極好,每次路過都會熱情地叫住我買他們新摘的蔬菜,還大大方方地把秤給得高高的。我看不得老人家起早摸黑的勞累着,總是儘量買一些他...
  • 17747
辮子蔬粉面包怎麼做-辮子蔬粉面包的做法
  • 辮子蔬粉面包怎麼做-辮子蔬粉面包的做法

  • “此款麪包是用蔬菜粉製作的辮子麪包,顏色漂亮、造型美觀、口感柔軟、香甜適口。”食材明細主料高筋麪粉(110g)白糖(15g)玉米油(15g)牛奶(70g)輔料鹽(1g)酵母(1.5g)調料甜菜粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)辮子蔬粉面包的做法步驟1、麪粉中加入甜菜粉、白糖、玉米油、牛奶、酵...
  • 5615
牛肉蔬菜雞蛋小包子怎麼做-牛肉蔬菜雞蛋小包子的做法
  • 牛肉蔬菜雞蛋小包子怎麼做-牛肉蔬菜雞蛋小包子的做法

  • “給一歲寶寶吃的,所口味比較清淡鮮。不放配料,就放了少許鹽。大家可以依照自己口味加入配料哦”食材明細主料餛飩皮(6張)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)香菇(半個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉蔬菜雞蛋小包子的做法步驟1、雞蛋打散加入少許水再打散,這樣比較滑...
  • 9492
蔬菜丸子來開會-蔬菜丸子
  • 蔬菜丸子來開會-蔬菜丸子

  • 食材明細主料豬肉糜(300g)胡蘿蔔(1/4根)山藥(1小段)青菜葉(半把)輔料生粉(2勺)老薑(1塊)黃酒(1勺)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制蔬菜丸子的做法步驟1、老薑擦碎末於肉末中,拌勻靜置一會兒去肉腥2、把胡蘿蔔,山藥,和青菜葉都切成極細的碎末待用,這邊碗裏再放一個雞蛋,生粉,鹽,黃...
  • 30244
蔬菜汁包子怎麼做-蔬菜汁包子的做法
  • 蔬菜汁包子怎麼做-蔬菜汁包子的做法

  • “別具一番風味的包子,餐桌營養不可少,面面俱到,回味無窮。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)無鋁泡打粉(5克)輔料菠菜汁(280克)調料鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜汁包子的做法步驟1、成品圖。2、餡料可以根據自己的喜歡調餡,家人喜歡酸菜豬肉餡。3、菠菜汁提前榨好...
  • 12041
什麼蔬菜適合做包子餡
  • 什麼蔬菜適合做包子餡

  • 韭菜、白菜、土豆、大頭菜、蘿蔔、油菜、西葫蘆、胡蘿蔔、茄子。包包子的蔬菜可以洗乾淨用沸水焯一到三分鐘,但不能時間太久,否則菜就會吃起來會過於綿軟;也可以用鹽醃5到10分鐘,攪拌均勻後,將水分擠幹。在製作的過程中,要擠出一部分水分,鹽要在包包子前再加入,避免過多的汁水。...
  • 9018
做包子餡的蔬菜有哪些
  • 做包子餡的蔬菜有哪些

  • 胡蘿蔔、韭菜、香菇、白菜、土豆等。1、胡蘿蔔。胡蘿蔔是包子餡中最常見的蔬菜,與其他配菜搭配都是色彩鮮豔。2、韭菜。包子餡中的韭菜無論和肉、雞蛋蝦皮等摻在一起味道都是極其鮮美的。3、香菇。香菇在包子餡之中起到提鮮的作用,可百搭,口感獨特,層次分明。...
  • 23938
蝦仁配什麼蔬菜包餃子
  • 蝦仁配什麼蔬菜包餃子

  • 説到蝦仁,想必大家都非常喜歡吃,因為它不僅高蛋白,還非常有營養,不容易長胖,吃起來也鮮美可口。蝦仁除了直接炒着吃,還能包餃子,特別是北方朋友,更加喜歡包餃子,過年餃子是飯桌上不可少的一道菜品。那麼,蝦仁配什麼蔬菜包餃子好吃呢?蝦仁配什麼蔬菜包餃子呢蝦仁餃子餡料一:韭菜剝好的...
  • 29037
蒜形蔬菜包的做法 包子愛美要整形-----蒜形蔬菜包 蒜形蔬菜包怎麼做
  • 蒜形蔬菜包的做法 包子愛美要整形-----蒜形蔬菜包 蒜形蔬菜包怎麼做

  • “已經熱了一個多月了,也沒見降温,總記得以前熱半個月左右,還會涼爽幾天,給我們一個喘氣的機會,今年的天氣好奇怪,看新聞説會一直熱到8月8日,期待涼爽的那一天。平時的週末一般兩天都會出門去轉轉,一天逛商場購物,一天帶肥冬瓜出去玩玩,但因為現在的天氣原因,我們的兩天週末就變成一...
  • 26523
專題