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關於香菇魚丸的家常做法的餐飲百科

香菇魚丸怎麼做-香菇魚丸的做法
  • 香菇魚丸怎麼做-香菇魚丸的做法

  • “安徽山多水多,盛產山珍水產。我這買不到新鮮的河魚,所以魚丸只能用龍利魚片。自從上次做了一次魚丸,家人很喜歡,加上現在塑化劑事件,不大敢買外面的魚丸吃了,自己動手做更加健康實在。經過多次試驗改良,現在我做出的魚丸也Q而彈牙了。”食材明細主料龍利魚片(2片)小香菇(5個)玉米...
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蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做
  • 蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做

  • “蘿蔔燜魚丸,非常家庭式的做法,不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材,配起來味道卻是鮮美無比呀,試試吧,保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔(適量)鯪魚肉(適量)輔料榮華臘腸(1條)蒜片(適量)蝦米(適量)葱(適量)香菜(適量)水(適量)色拉油(適量)配料鹽(小許)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生...
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香菇燴魚丸怎麼做-香菇燴魚丸的做法
  • 香菇燴魚丸怎麼做-香菇燴魚丸的做法

  • “小時候媽媽經常做這道香菇燴魚丸給我吃暖胃,暖心。,這道菜用香菇粉條再配以滑嫩的魚丸味道鮮美,開胃老少皆宜特別適合在這個寒冷的冬天吃了。”食材明細主料魚肉(半斤)豬肉(半斤(肥瘦相宜的))幹香菇(二兩)粗粉(3個)生薑(一塊)大蒜(一個)雞蛋(二個)花椒(少許)輔料白胡椒粉(少許)生抽(一匙)老乾媽...
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鰻魚丸香菇生菜湯怎麼做-鰻魚丸香菇生菜湯的做法
  • 鰻魚丸香菇生菜湯怎麼做-鰻魚丸香菇生菜湯的做法

  • “簡單快手的湯。”食材明細主料鰻魚丸(適量)香菇(少許)生菜(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚丸香菇生菜湯的做法步驟1、生菜泡洗乾淨。2、冷凍鰻魚丸,從冰箱取出來不需解凍。3、野生香菇(這種香菇香味濃郁)提前泡軟,改刀切絲,備點薑絲。4...
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草菇燒魚丸怎麼做-草菇燒魚丸的做法
  • 草菇燒魚丸怎麼做-草菇燒魚丸的做法

  • “蘑菇燒魚丸,鮮上加鮮啊,中秋節裏都會做一些丸子,用來做湯,紅燒,涮火鍋都是棒棒的呢。食材:青魚丸適量、草菇適量、胡蘿蔔適量、輔料:蛋清半個、姜適量、葱適量、紅燒汁少許、玉米澱粉適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料魚丸(適量)草菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蛋清(半個)姜(適量...
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家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做
  • 家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

  • “明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時,一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲,那是一生中最開心的日子。...
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香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做
  • 香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250g)香菇(4朵)雞蛋(1個)輔料姜(一小塊)蒜瓣(2瓣)葱(2根)配料油(少許)鹽(少許)生抽(2勺)蠔油(1勺)澱粉(2勺)胡椒粉(少許)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉丸的做法步驟1、將主料,配料洗淨。2、將肉和姜一起剁成肉碎,再將香菇,蒜瓣,葱分別切成細末,越細越好。3、依次加入一個雞...
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香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法
  • 香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法

  • “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裏才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨,晾乾。2...
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金槍魚香菇丸怎麼做-金槍魚香菇丸的做法
  • 金槍魚香菇丸怎麼做-金槍魚香菇丸的做法

  • “喜歡香菇,也喜歡金槍魚,可是怎樣讓兩者更好的結合呢?想到必勝客有個豬肉香菇丸,何不把豬肉換成金槍魚試試呢?!結果,發現真的很香,很好吃哦!”食材明細主料金槍魚(適量)洋葱末(適量)香菇(適量)生粉(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金槍魚香菇丸的做法步驟1...
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香菇蝦米燜魚丸怎麼做-香菇蝦米燜魚丸的做法
  • 香菇蝦米燜魚丸怎麼做-香菇蝦米燜魚丸的做法

  • “小時候過年,家裏自己做魚丸。香菇蝦米這些乾貨肯定也是少不了的。現在我自己是懶動手自己做魚丸了,買了墨魚丸,與香菇蝦米一起燜燒,雖然調味不多但是非常入味好吃。圓的香菇圓圓的魚丸,寓意闔家團圓。”食材明細主料墨魚丸(250克)幹香菇(20克)蝦米(35克)西芹(2根)輔料姜(1片)醬油(2湯匙...
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雙菇燴魚丸的做法 【湖北】雙菇燴魚丸 雙菇燴魚丸怎麼做
  • 雙菇燴魚丸的做法 【湖北】雙菇燴魚丸 雙菇燴魚丸怎麼做

  • “這道雙菇燴魚丸做法簡單,將所有的食材加入配料、調味料,最後加入高湯煮上片刻即可。無須時間過長,更能保持食材的原汁原味。當鮮嫩爽滑的魚丸,配上清爽細膩的平菇和金針菇,味道清淡且鮮美,營養豐富又健康,是不是非常值得推薦呢?”食材明細主料魚丸(200克)金針菇(130克)葱(1根)油(適量)...
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平菇炒魚丸怎麼做-平菇炒魚丸的做法
  • 平菇炒魚丸怎麼做-平菇炒魚丸的做法

  • “再給大家送上一道超級簡單又超級美味的平菇炒魚丸~如果喜歡,記得要投肥羊我一票呀!謝謝啦~”食材明細主料平菇(300克)魚丸(8~10粒)輔料蒜頭(兩瓣)配料鹽(半茶匙)胡椒粉(少許)生抽(少許)食油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒魚丸的做法步驟1、平菇洗乾淨,撕成小塊。2、魚丸切開...
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香菇肉丸的做法 原創家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做
  • 香菇肉丸的做法 原創家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做

  • “起念製作這款手工香菇肉丸的時候是給小傢伙準備的放學點心,每次小傢伙放學回來總喊餓,路邊攤買的點心多少總有些不放心,自己動手做終究還是很費心的,但每每看到他吃得開心享受的樣子,心暖暖的!每個母親把對孩子的愛融進平常的日子裏,也融進了生活的點滴裏...”食材明細主料豬...
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家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法
  • 家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法

  • “家常炒魚丸,營養美味,簡單易學,鹹香適口!”食材明細主料魚丸(適量)辣椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒魚丸的做法步驟1、準備好食材!2、胡蘿蔔青椒魚丸改刀!3、鍋裏適量油,葱姜...
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孜然香腸魚丸杏鮑菇怎麼做-孜然香腸魚丸杏鮑菇的做法
  • 孜然香腸魚丸杏鮑菇怎麼做-孜然香腸魚丸杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1小根)魚丸(適量)台灣風味香腸(3小根)尖椒(1根)輔料孜然粉(1大匙(內含芝麻))鹽(適量)葱(適量)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香腸魚丸杏鮑菇的做法步驟1、魚丸切塊、香腸切片、尖椒切片,備用2、杏鮑菇切片3、平底不粘鍋滴少許油,放入杏鮑菇4、煸炒出水分...
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菌菇魚丸面怎麼做-菌菇魚丸面的做法
  • 菌菇魚丸面怎麼做-菌菇魚丸面的做法

  • “最近迷上蕎麥麪,好吃沒負擔,加上菌菇,魚丸味道就鮮美很多。”食材明細主料蕎麥麪(1把)白玉菇(100克)平菇(100克)雞毛菜(適量)魚丸(2只)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇魚丸面的做法步驟1、準備的原料。2、白玉菇,平菇去根,撕成小塊。3、熱鍋涼油,煸炒菌菇變軟。4、加入...
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香菇蛋餃魚丸湯怎麼做-香菇蛋餃魚丸湯的做法
  • 香菇蛋餃魚丸湯怎麼做-香菇蛋餃魚丸湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)蛋餃(適量)魚豆腐(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蛋餃魚丸湯的做法步驟1、將木耳、香菇泡發好洗淨,魚丸等解凍。2、鍋中倒入適量清水,放入香菇、木耳、魚丸、魚豆腐煮開,至魚丸膨大。3、放入蛋...
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香菇青菜魚丸湯怎麼做-香菇青菜魚丸湯的做法
  • 香菇青菜魚丸湯怎麼做-香菇青菜魚丸湯的做法

  • “沒啥技術含量,卻是最暖身不過的家常”食材明細主料魚丸(依人數而定)輔料香菇(2朵)青菜(1把)葱(2根)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜魚丸湯的做法步驟1、取鍋倒油加熱,小葱切段放入爆香。2、香菇洗淨後切片,下鍋炒至顏色變透明。3、倒水煮沸,放入魚丸,煮至膨脹浮...
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香菇肉丸怎麼做-香菇肉丸的做法
  • 香菇肉丸怎麼做-香菇肉丸的做法

  • “肉丸子,我家都愛吃。可是總不想多次油炸的,那就蒸來試試吧,一樣好吃。”食材明細主料豬肉(400克)香菇(150克)輔料生抽(20克)鹽(6克)生薑(4克)澱粉(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丸的做法步驟1、豬肉切成小塊和生薑放入料理機中做成絞肉。2、肉要絞得碎一些,絞好的肉是很...
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香菇丸子怎麼做-香菇丸子的做法
  • 香菇丸子怎麼做-香菇丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(600g)香菇(100g)輔料麪粉(200g)料酒(30g)生薑(20g)蛋清(4個)黑胡椒粉(2勺)鹽(15g)泡打粉(1/4勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇丸子的做法步驟1、將豬肉洗淨去筋切塊備用,香菇洗淨。2、將調料全部按量稱好放盤子裏備用。3、將食材放入廚師機打成泥狀。4、打好以後將...
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平菇魚丸湯怎麼做-平菇魚丸湯的做法
  • 平菇魚丸湯怎麼做-平菇魚丸湯的做法

  • “天氣現在是越來越冷了,最高温度才零下一度,好在我們北方家裏有暖氣,還暖和些。寒冷的冬天適合多吃些湯菜,胖子給大家介紹一款暖身湯----平菇魚丸湯,用便宜的食材做出美味暖身的美湯。”食材明細主料平菇(250g)魚丸(150g)輔料葱花(10g)薑末(3g)鹽(適量)清水(適量)香菜(少許)花生油(15ml)鹹鮮(...
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香菇魚肉丸子怎麼做-香菇魚肉丸子的做法
  • 香菇魚肉丸子怎麼做-香菇魚肉丸子的做法

  • 食材明細主料草魚(250g)豬肉餡(250g)香菇(適量)輔料胡椒粉(適量)葱(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇魚肉丸子的做法步驟1、草魚一條,去皮剃骨,絞成肉泥,豬肉餡,香菇剁碎2、葱姜,胡椒粉,鹽,少許生抽,雞蛋一個,攪上勁3、在水快開時,擠成肉丸,煮熟,湯裏放...
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魚皮牛筋丸泡香菇面怎麼做-魚皮牛筋丸泡香菇面的做法
  • 魚皮牛筋丸泡香菇面怎麼做-魚皮牛筋丸泡香菇面的做法

  • “半夜煲韓劇看到女主角吃泡麪,引起連鎖反應,肚子餓了!也該吃宵夜了!^O^”食材明細主料泡麪(1塊)牛筋丸(8個)脆魚皮(5塊)輔料酸筍(9塊)香菇(5塊)調料方面內的所有調味包(4包)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚皮牛筋丸泡香菇面的做法步驟1、準備好材料,面選自己喜歡的!2、煮開冰凍的牛筋...
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家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法
  • 家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然後把排骨燜5分鐘左右,加少許老抽,料酒,...
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蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做
  • 蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做

  • “魚、蛤蜊、香菇,都是非常鮮的食物,也都是我很喜歡的菜。這個組合一上,湯的味道那是可想而知,絕對的鮮美。很適合小孩子食用,畢竟外面買來的魚丸不知道都加了些什麼東西,還是自己做的給孩子吃放心啊。”食材明細主料草魚(適量)蛤蜊(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蛋清(適量)澱粉(適量...
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