番茄土豆燜餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

番茄土豆燜餅，製作時需要把食材清洗乾淨，這樣做出來的番茄土豆燜餅才足夠美味，番茄土豆中營養豐富，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪等營養素，土豆還可以防止心血管疾病，還可以擴張我們的血管，保護我們的心臟是一道健康的美食。

主料

西紅柿 ：1個
土豆 ：1個
烙餅 ：1張

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：1個

具體步驟

將土豆削皮洗淨切滾刀塊，放水中浸泡。

番茄洗淨頂部切十字刀，用叉子叉住番茄底部，開小火燒。

將西紅柿剝皮。

然後切成滾刀塊。

隔夜餅切粗條 。

底鍋熱油放八角，再倒入葱花爆香。

倒入土豆塊翻炒，炒至土豆略呈金黃色。

倒入適量水燒開，湯汁燒到剩三分之一時放鹽調味。

倒入餅翻勻燜2分鐘即可。

烹飪技巧

製作的時候要注意火候還可以再放入葱花更加美味。