咖喱豆腐的做法 只需一味調料—咖喱豆腐 咖喱豆腐怎麼做
- 熱菜
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“咖喱的種類很多,牌子也很多,味道各有特色。這次這味大喜大的微辣黃金咖喱,味道特別的好,香味濃郁,湯汁濃綢。最主要的是不需要添加其他任何調料,就能讓成菜相當鮮美。”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱豆腐的做法步驟
1、原料圖。
2、豆腐和香菇分別洗淨,切成丁。
3、鍋中加入適量油,放入姜葱蒜絲煸出香味。
4、加入豆腐,用鍋鏟背輕輕推動着稍煎片刻。
5、加入香菇丁繼續翻炒幾下。
6、加入一塊大喜大黃金咖喱(一盒3大塊、6小塊),輕輕翻炒至融化。
7、加入剛剛沒過豆腐的水量,蓋上蓋子煮3分鐘左右。
8、待湯汁濃綢時撒入少許紅椒末和葱花,拌勻即可關火。
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