肉片荷蘭豆怎麼做-肉片荷蘭豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉片荷蘭豆的做法步驟

• 1、瘦肉切片，放入鹽、生抽醃製十分鐘（忘了拍片）。荷蘭豆去筋絲，洗淨，斜刀切片。

• 2、姜、蒜切片，葱切段。

• 3、炒鍋放食用油，放入辣椒炒香再放入薑片爆香。

• 4、放入肉片快速滑炒斷生盛出。

• 5、另起鍋，放入蒜片爆香，再放入荷蘭豆翻炒斷生。

• 6、再倒入肉片翻炒。

• 7、放入適量鹽、生抽、味精調味即可。