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芙蓉魚片怎麼做-芙蓉魚片的做法

芙蓉魚片怎麼做-芙蓉魚片的做法

芙蓉魚片的做法 芙蓉魚片怎麼做

食材明細

主料
  • 魚片 (適量)
  • 蛋白 (適量)
輔料
  • 胡蘿蔔片 (適量)
  • 紅尖椒片 (適量)
  • 東北黑木耳 (適量)
  • 綠尖椒片 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

芙蓉魚片的做法步驟

  • 1、鍋內加入色拉油、先滑蛋白、蛋白油温在3到4成、
  • 2、魚片加入蛋白和澱粉抓均勻、
  • 3、魚片同配料一起滑油!
  • 4、炒鍋放入300克的清水、放鹽、味精、糖、雞粉、放少許的水澱粉炒制即可!
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