越南式土豆燒排骨怎麼做-越南式土豆燒排骨的做法
- 熱菜
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“這是留學期間,舍友的越南外交官姐姐教做的一道菜,味道鮮美,大家可以嘗試一下哦~”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 未知 (難度)
越南式土豆燒排骨的做法步驟
1、把排骨切成適合吃的大小
2、按量加入所有輔料(除了水)姜蒜切的越碎越好。
3、攪拌均勻~放入冰箱醃製30-40min
4、兩個大土豆(*^◯^*)
5、將土豆切成自己喜歡的大小
6、不放油,將醃好的排骨直接大火下鍋炒
7、肉肉表面變色後加水燉
8、將適量的水加入醃肉的碗裏,再倒入鍋
9、水要剛剛沒過肉(大火)
10、沸騰後加入土豆
11、炒均勻至土豆半熟
12、小火燉~~
13、成品☆
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