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關於紅酒雪梨凍怎麼做的餐飲百科

紅酒雪梨凍怎麼做-紅酒雪梨凍的做法
  • 紅酒雪梨凍怎麼做-紅酒雪梨凍的做法

  • 食材明細主料雪梨(2個)紅酒(400ml-500ml)瓊脂(6g-8g)清水(300ml-400ml)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒雪梨凍的做法步驟1、將兩個雪梨去皮,切兩半用勺子挖去核(去好的一個先放入盛清水的盆中再處理另一個這樣可以防止梨氧化變黑),將瓊脂放到一碗清水中泡發;2、將處理好的雪梨放...
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紅酒雪梨如何做簡單又好吃
  • 紅酒雪梨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料梨:4個紅酒:400輔料水:300糖:100具體步驟1.梨洗淨去皮,中間切開,把芯扣除2.鍋內加入紅酒400ML、水300ml、糖100克,梨放入,加入橙汁和橙皮,大火煮開,改中小火煮1小時左右3.煮好後泡12小時以上食用4.可以放冰箱冷藏後...
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紅酒雪梨的做法 新的一年鴻運當頭:紅酒雪梨 紅酒雪梨怎麼做
  • 紅酒雪梨的做法 新的一年鴻運當頭:紅酒雪梨 紅酒雪梨怎麼做

  • “又到一年的歲末,年夜飯在即當然要精心準備一下,感受團聚時的温馨。涼菜裏特別推薦這道紅酒雪梨,製作簡單,而且方便前一晚準備好,第二天直接切好擺盤就OK啦。新的一年裏鴻運當頭哈~清爽美味的紅酒雪梨吃起來。”食材明細主料雪梨(2只)紅酒(500ML)冰糖(40克)丁香(5顆)肉桂皮(1根)輔料檸...
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雪梨菊花凍怎麼做-雪梨菊花凍的做法
  • 雪梨菊花凍怎麼做-雪梨菊花凍的做法

  • “天熱了,看一天的電腦和手機,眼睛乾澀,不服老不行了。以前用電腦都到子夜以後,也沒覺得眼睛不舒服。做個雪梨菊花凍,清熱去火還明目。本來要放枸杞來的,忘了枸杞收在哪兒了。放了櫻桃豐富下顏色。”食材明細主料菊花(幾朵)雪梨(1個)白涼粉(50g)純淨水(雪約600g)輔料櫻桃((用枸杞最好)幾個...
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紅酒燉雪梨的做法 新年遇上情人節刷爆朋友圈的美食~紅酒燉雪梨 紅酒燉雪梨怎麼做
  • 紅酒燉雪梨的做法 新年遇上情人節刷爆朋友圈的美食~紅酒燉雪梨 紅酒燉雪梨怎麼做

  • “新年又遇上情人節,分享一道情人節刷爆朋友圈的美食,酸甜可口的紅酒燉雪梨,雪梨的汁水豐沛,滲透着紅酒的絲絲酸澀,搭配着星星點點的燭光,微醺的紅酒蒸騰在空氣裏,有一種愛情的感覺,特別浪漫。”食材明細主料雪梨(2個)紅葡萄酒(適量)輔料桂皮(1小塊)檸檬(半個)調料冰糖(30g)酸甜(口味)煮(工藝)...
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紅酒雪梨怎麼做-紅酒雪梨的做法
  • 紅酒雪梨怎麼做-紅酒雪梨的做法

  • “這是一道非常迷人的甜點,它既有雪梨的香甜又有紅酒的甘醇,冰鎮過的紅酒雪梨酸酸甜甜的,濃郁的紅酒味道和水果的甘甜美妙的融為一體,沁人心脾~”食材明細主料雪梨(1個)紅酒(1瓶)冰糖(50g)輔料檸檬(2片)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒雪梨的做法步驟1、準備好食材。2、雪梨去頭...
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製作紅酒雪梨用什麼紅酒好-紅酒雪梨是什麼
  • 製作紅酒雪梨用什麼紅酒好-紅酒雪梨是什麼

  • 每天一杯酒,活到九十九。這雖然只是一句戲言,但確實有專家表明,女性每天喝一杯紅酒,既可以美容,也可以清火潤喉。但是同一種食物,就算是山珍海味也會有膩味的一天。於是,為了換換口味,小編髮現了一個十分不錯的美食,那就是紅酒雪梨。但您知道紅酒雪梨怎麼做嗎?一、紅酒雪梨紅酒雪...
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紅棗雪梨怎麼做-紅棗雪梨的做法
  • 紅棗雪梨怎麼做-紅棗雪梨的做法

  • 食材明細主料紅棗(3顆)玉米粒(10顆)雪梨(半個)輔料冰糖(3顆)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗雪梨的做法步驟1、準備一個雪梨,三顆乾紅棗2、把雪梨切兩半,用水果刀把裏面挖個深點點坑,但不要挖通底了。3、把紅棗切三段4、把挖好的雪梨用刀刻個花邊,把棗、玉米粒、冰糖,放進去蒸15...
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百香藍莓雪梨凍怎麼做-百香藍莓雪梨凍的做法
  • 百香藍莓雪梨凍怎麼做-百香藍莓雪梨凍的做法

  • 食材明細主料雪梨(一個)輔料白涼粉(一包)冰糖(一塊)藍莓(適量)百香果(一個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百香藍莓雪梨凍的做法步驟1、雪梨切小塊加一千毫升水燉煮半小時以上,燉出雪梨味道的水,放涼後重新放入冰糖把冰糖煮化,倒入攪拌機中徹底攪拌。2、白涼粉倒入碗中,加入300ml涼...
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紅酒雪梨球如何做簡單又好吃
  • 紅酒雪梨球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅酒雪梨球是一道滋補養顏的美食,做好這道菜,選材就很重要,梨要選擇肉質鮮嫩,脆甜的,至於紅酒,高檔一點的味道也會好上很多。製作好的雪梨色澤紅亮,酒香爽脆,而且又具有潤喉養顏,護膚保心臟的作用。主料雪梨:2個輔...
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紅酒雪梨的做法 小龍船乾紅入菜之——紅酒雪梨 紅酒雪梨怎麼做
  • 紅酒雪梨的做法 小龍船乾紅入菜之——紅酒雪梨 紅酒雪梨怎麼做

  • “秋天到了,空氣中水分減少,人們出現的咽乾鼻燥,脣乾口渴、咳嗽無痰、皮膚乾燥等現象被稱為“秋燥”而梨則有很好的改善作用。酒雪梨一款清火潤喉,滋補養顏的美食。雪梨具有很強的清火潤喉功效,非常適合秋天吃。雪梨加入紅酒燉煮成涼菜紅酒雪梨片,梨色紅亮酒香爽脆,有潤喉養顏、...
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紅酒雪梨盅如何做簡單又好吃
  • 紅酒雪梨盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白梨:兩隻紅酒:300ml冰糖:100輔料具體步驟1.將雪梨洗乾淨後削皮,在梨柄不遠處橫切一刀,做出個蓋子。梨子中間用小一點的勺子一點點挖空,但注意不要挖漏,這步需要一點耐心。2.將紅酒倒入挖好的梨中,倒滿,放一兩粒冰...
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紅酒梨怎麼做-紅酒梨的做法
  • 紅酒梨怎麼做-紅酒梨的做法

  • “這道甜品有很好的潤肺止咳療效,不僅口味清甜,而且漂亮的色澤也很引人食慾。”食材明細主料雪梨(2個)輔料冰糖(60克)桂皮(1塊)香葉(1個)紅酒(400毫升)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒梨的做法步驟1、雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要將梨弄碎;處理好的梨用清水浸沒、以免氧化變...
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紅酒醉雪梨怎麼做-紅酒醉雪梨的做法
  • 紅酒醉雪梨怎麼做-紅酒醉雪梨的做法

  • “最近天氣非常乾燥,兩個同事上班的時候,都流鼻血了。回家趕緊燉了這款甜品,配着萬福開心果,真是非常不錯哦!”食材明細主料雪梨(2只)輔料紅葡萄酒(適量)冰糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒醉雪梨的做法步驟1、準備材料2、雪梨洗淨,在頂部四分之一處切開,用小湯勺挖空內...
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雪梨酒釀圓子怎麼做-雪梨酒釀圓子的做法
  • 雪梨酒釀圓子怎麼做-雪梨酒釀圓子的做法

  • “冬天常喝酒釀圓子,活血又滋補,既養顏又養生,喝一碗一身暖!搭配香甜脆爽的雪梨,有清熱解毒、生津潤燥的作用。”食材明細主料雪梨(一個)酒釀(200g)小湯圓(100g)輔料枸杞(20g)黃冰糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨酒釀圓子的做法步驟1、雪梨去皮去核切塊。2、準備好酒釀待用...
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奶香雪梨凍怎麼做-奶香雪梨凍的做法
  • 奶香雪梨凍怎麼做-奶香雪梨凍的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)牛奶(適量)輔料白涼粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香雪梨凍的做法步驟1、食材:雪梨、牛奶、白涼粉。2、雪梨洗淨切塊。3、放入鍋中加適量的水大火煮開轉小火煮十分鐘。4、煮好後只留一半的梨子切碎。5、放入白涼粉冷卻(500毫升放50克白涼粉)...
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雪梨海底椰凍怎麼做-雪梨海底椰凍的做法
  • 雪梨海底椰凍怎麼做-雪梨海底椰凍的做法

  • “炎熱夏日的清涼補。”食材明細主料雪梨海衣椰凍(1包)輔料白涼粉(1盒)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨海底椰凍的做法步驟1、網上去買海底椰雪梨材料包:竹蔗,茅根,幹無花果,幹雪梨片,海底椰等。2、全部倒入奶鍋中。3、放入2.5升水熱煮開。4、全部倒入電砂鍋煲...
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椰汁雪梨菊花凍怎麼做-椰汁雪梨菊花凍的做法
  • 椰汁雪梨菊花凍怎麼做-椰汁雪梨菊花凍的做法

  • “椰子粉含有較高的維生素C,維生素E,蛋白質及鈣,磷,鐵,鉀,鎂,鈉等礦質元素。對人體有以下功效:1.促進生長髮育,改善味覺系統。2.促進新陳代謝,維持機體正常生命活動,改善老年人的循環系統。3.補充皮膚營養,清除體內自由基,使皮膚細嫩,促進膠原蛋白的產生,延緩衰老。今兒早起,練了會兒瑜...
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紅酒雪梨的做法 紅酒雪梨#初冬甜品# 紅酒雪梨怎麼做
  • 紅酒雪梨的做法 紅酒雪梨#初冬甜品# 紅酒雪梨怎麼做

  • “冰鎮後的紅酒雪梨,清脆甘甜,特別適合現在的天氣。”食材明細主料雪梨(2個)紅酒(半瓶)紅冰糖(40g)輔料小青檸檬(2個)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)紅酒雪梨的做法步驟1、準備的食材。2、雪梨削皮去核。3、放入鍋中,加入適量紅酒,擠入檸檬汁。4、加入紅冰糖。5、中火煮15分鐘即可。...
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紅酒燉雪梨如何做簡單又好吃
  • 紅酒燉雪梨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪梨:2個輔料紅酒:300ml冰糖:1塊具體步驟1.取300ml紅酒,倒入小燉鍋中2.依個人口味加入冰糖一塊,中火煮開。3.利用煮紅酒的時間給梨削皮,對半切開後去核。4.紅酒煮開後放入處理好的雪梨5.不斷地用勺子將紅酒...
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紅酒雪梨泡多久可以吃
  • 紅酒雪梨泡多久可以吃

  • 6小時左右。雪梨本身就可以生吃,脆甜多汁,加上美味紅酒,搭配製成的甜品,味道香甜,入口清甜可口,深受人們喜愛,除了口味佳,這款甜品還有養生的作用,適合秋天食用。雪梨需要選擇肉質鮮嫩甜脆,水分很多,外形上小下大,似三角形,底部有凹坑的雌梨;紅酒要選擇能回甘的,沒太多甜味的紅酒。一般...
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紅酒梨的做法 懶人版紅酒梨 紅酒梨怎麼做
  • 紅酒梨的做法 懶人版紅酒梨 紅酒梨怎麼做

  • 食材明細主料自釀紅酒(大半碗)香梨(1個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒梨的做法步驟1、自釀紅酒大半碗2、大小適中的香梨一個3、香梨去皮4、削成薄片5、將梨片放入紅酒中6、用保鮮膜封好,浸泡一夜即可食用...
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紅酒燉雪梨的做法 養顏養生的紅酒燉雪梨,你不來一塊嗎 紅酒燉雪梨怎麼做
  • 紅酒燉雪梨的做法 養顏養生的紅酒燉雪梨,你不來一塊嗎 紅酒燉雪梨怎麼做

  • “梨是一種寒性水果,單獨食用時,對人類的腸胃不好,而用紅酒煮制以後的梨則可以温暖腸胃。”食材明細主料雪梨(2個)輔料紅酒(400毫升)調料冰糖(60克)香葉(1個)桂皮(1塊)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒燉雪梨的做法步驟1、雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要將梨弄碎。2、處理好的梨...
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紅酒煮雪梨怎麼做-紅酒煮雪梨的做法
  • 紅酒煮雪梨怎麼做-紅酒煮雪梨的做法

  • “此甜品既好吃又好看,這是我自己非常喜歡吃的一款甜品。”食材明細主料雪梨(2個)紅酒(1瓶)輔料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒煮雪梨的做法步驟1、雪梨二個,我用的是黃花梨,雪梨更好了。2、紅酒一瓶。3、冰糖少許。4、梨去皮放在煮鍋裏,倒入紅酒放入冰糖,開水煮,煮...
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醉梨的做法 醉梨(紅酒雪梨) 醉梨怎麼做
  • 醉梨的做法 醉梨(紅酒雪梨) 醉梨怎麼做

  • 食材明細主料雪梨(適量)輔料紅酒((自制)適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醉梨的做法步驟1、雪梨兩個,洗淨削皮。2、用刀切兩半,去蒂和核。3、將梨放入鍋中,倒入適量紅酒,沒過梨身一半以上即可。4、大火煮開,然後放入冰糖一捧,小火燉煮20分鐘,過程中注意多次反轉梨身,攪拌,是...
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