![私房排骨湯怎麼做-私房排骨湯的做法]( "私房排骨湯怎麼做-私房排骨湯的做法")
- “又是一個下雨的週末，不過夏天的雨比春天的雨來的強勢，來得快，去得也快。貌似一場很有效率的行為。與其説春天的小雨是潤物細無聲，那夏天的雨就是黑雲翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。不過雨中跑完步人卻是清醒得很。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJ...
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![私房藥膳～鐵皮石斛排骨湯如何做簡單又好吃]( "私房藥膳～鐵皮石斛排骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量新鮮石斛：四根紅棗：10顆輔料鹽：適量具體步驟1.桌上這盆就是我養的鐵皮石斛，把她當做自己的孩子一樣，看着，照顧着，2.剪刀將石斛剪下四根，洗乾淨，葉子摘下來，準備一個杯子可以泡水喝，莖部拿來燉湯，石斛全身...
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![糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- 食材明細主料豬排（1000克）輔料姜（少許）葱（少許）白糖（少許）醋（少許）花椒（少許）小茴香（少許）大茴香（一朵）香葉（兩片）番茄醬（少許）生抽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、買回來的豬排用清水泡15分鐘，泡出血水。2、把肉焯水，要用涼水和肉一起加熱，到水開時撇出血末，煮15分鐘...
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![私房墨魚乾排骨蘿蔔湯如何做簡單又好吃]( "私房墨魚乾排骨蘿蔔湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：600白蘿蔔：500墨魚乾：50輔料姜：拇指大的一塊料酒：1大勺黑胡椒：1小勺葱：1根鹽：適量具體步驟1.墨魚乾洗淨，冷水浸泡至少3小時至泡發。排骨整扇焯水後瀝乾切開，薑切片待用2.墨魚乾去掉中間的白色骨頭、眼睛和嘴的...
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![私家排骨的做法 老爸的老北京廚房（大魚大肉之）--私家排骨 私家排骨怎麼做]( "私家排骨的做法 老爸的老北京廚房（大魚大肉之）--私家排骨 私家排骨怎麼做")
- “要説吃什麼解饞，沒有點硬貨還真不行，大魚大肉，大快朵頤，沒有點葷腥怎麼行，天氣轉涼，脂肪是用來來保護身體滴，哈哈，該吃就吃吧，只要記着吃完了鍛鍊鍛鍊，偶爾吃點肉沒什麼大事~~~~~聽我的，沒錯**^**”食材明細主料排骨（800g）雞蛋（4個）香菇（10朵）輔料醬油（生抽）（25g）紅燒汁（50g）紅糖（30g）冰糖（15g）大...
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![私房養生排骨湯-養生排骨湯]( "私房養生排骨湯-養生排骨湯")
- “春季，飲食中要多補充優質蛋白質。增甘少酸。大棗，性味平和，可以滋養血脈，蓮子性味甘平、補脾止瀉、益腎固精，養心安神，竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃。”食材明細主料生薑（五片）紅棗（五顆）蓮子（六顆）冰糖（六顆）輔料火腿（兩到五片）配料八角（三粒）大葱（兩段）鹽（適量）胡椒...
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![私房酥排骨-酥排骨]( "私房酥排骨-酥排骨")
- “炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的燉上一鍋，吃起來真是太香了。小時候家裏條件的限制，當然是菜多肉少，那吃到嘴來也是香香的。現在是再也找不到小時候的那種感覺了。這次胖子製作的這款酥排骨再老爺子製作的基礎上來了一些創新，加上了一些東北黃菇還有自己烙的死麪餅，吃起來...
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![私房叉燒排骨-叉燒排骨]( "私房叉燒排骨-叉燒排骨")
- “早兩天出差在外，昨天一回到家裏，老媽就把醃製好的排骨扔到了我的面前，説我不在家，他只好醃製叉燒味的排骨了，本來想讓我做黑椒排骨的，老媽發話，我必須得從了呀~那就把排骨烤了吧！市場上也有現成的叉燒醬賣，很多人都是直接用來做菜了，我家不是太喜歡這們的醬料，只要有可能，我都是從...
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![私房羅宋湯-羅宋湯]( "私房羅宋湯-羅宋湯")
- 食材明細主料熟牛肉（1碗）胡蘿蔔（1根）洋白菜（1塊）土豆（1個）西紅柿（1個）輔料番茄醬（2勺）鹽（2勺）黑胡椒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房羅宋湯的做法步驟1、食材切塊。2、圓白菜切塊。3、鍋中放油炒胡蘿蔔至斷生。4、放入西紅柿炒成泥再放洋葱稍炒。5、砂鍋放牛肉土豆燉20分鐘。6...
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![私房糖醋排骨如何做簡單又好吃]( "私房糖醋排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時我真的超級喜歡吃糖醋排骨！甜甜的口味，特別的開胃，特別的下飯，特別的讓我喜歡吃，雖然排骨的肉很少，但是排骨啃啃啃的非常的高興，而且肉質也是很有口感的，我今天就買了點排骨，準備做私房糖醋排骨，我真的想到就要流口...
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![【飛禽走獸】私房醬骨-私房醬骨]( "【飛禽走獸】私房醬骨-私房醬骨")
- “入口軟爛，鮮香十足.”食材明細主料大骨棒（4塊）輔料紅辣椒（3個）蒜（4瓣）姜（3片）葱（2段）水（適量）配料香葉（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黃幹醬（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）花椒粉（1勺）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房醬骨的做法步驟1、大骨4塊，洗乾淨。2、鍋內放水燒開，大骨焯水。3、做料盒，香料隨自己口...
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![紅燒排骨的做法 星月私房菜--紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 星月私房菜--紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- “這是一道很普遍的家常菜。星月的食譜裏面居然沒有。現在做來補起。自我承認這道菜香料用得比較多。但是吃過以後我還是認為掌握的很準很成功。”食材明細主料豬排骨（700克）胡蘿蔔（100克）輔料菜油（100克）蒜苗（20克）白蔻（適量）桂皮（適量）茴香（適量）八角（適量）山奈（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣（適...
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![椒鹽排骨的做法 偶的私房菜--椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做]( "椒鹽排骨的做法 偶的私房菜--椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做")
- “最近很喜歡以排骨入菜，前幾天一直以燉煮為煮，老公今天説想念香酥的味道了，所以晚飯就來了個酥酥脆脆的椒鹽排骨，很惹味，不過飯後還是得喝點涼茶D説...”食材明細主料排骨（600g）輔料大葱（適量）雞蛋清（適量）專用酥炸粉（適量）配料醬油（適量）黑胡椒粉（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）白糖（適...
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![祕製烤排骨的做法 私房祕製烤排骨 祕製烤排骨怎麼做]( "祕製烤排骨的做法 私房祕製烤排骨 祕製烤排骨怎麼做")
- “排骨不僅深受大眾喜愛且富含豐富的鈣，烤出來的肋排味道是非常美味的,烤的外焦裏嫩還多汁，非常好吃，其實還沒到吃飯的時間我拿榴蓮給他他都不要，只要吃烤箱裏的，剛端出小傢伙就迫不及待的拿，被燙後嘟着小嘴在那吹好不可愛，然後很快的速度被他幹掉只剩兩根了，還是被我截獲一根完...
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![私房牛排]( "私房牛排")
- 食材明細主料牛裏脊（適量）輔料黃油（適量）黑胡椒（適量）錫紙（適量）蒜末（適量）薑片（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）辣椒粉（少許）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私房牛排的做法步驟1、買回牛肉，在保鮮盒裏醃製，分別加入醬油、蠔油、薑片、蒜末、十三香、少許鹽和黑胡椒粉，辣椒末均勻塗抹，醃...
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![鮁魚丸湯私房菜的做法 鮁魚丸湯（私房菜5） 鮁魚丸湯私房菜怎麼做]( "鮁魚丸湯私房菜的做法 鮁魚丸湯（私房菜5） 鮁魚丸湯私房菜怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（一條）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）姜（適量）紫菜（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）魚香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮁魚丸湯私房菜的做法步驟1、去頭開膛，洗淨。2、剔出的魚肉，用刀刃焙碎3、加入兩個蛋清，攪上勁4、擠成小丸，冷水下鍋5、待丸子飄起時，撈出待用6、用剩下的蛋黃做成雞...
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![豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎麼做]( "豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料豆豉（適量）黃酒（適量）色拉油（適量）蛋清（適量）鹽（適量）生抽（適量）小紅辣椒圈（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸排骨的做法步驟1、開最小的流動水浸泡着，讓流動水把血水漂白，估計15分鐘足矣，之後把排骨瀝乾水分待用。2、做豉汁，我選用廣東...
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![紅燒排骨的做法 私房紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 私房紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- “這個排骨，經過一焯，二煎，三煨的方式，外酥裏嫩，香氣被鎖在肉裏，吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。紅燒排骨裏的配菜，有時候比肉還要好吃，這次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是滿足...”食材明細主料排骨（適量）杏鮑菇（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）丁香（適量）薑片（適量）配...
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![私房排骨玉米湯~營養美味如何做簡單又好吃]( "私房排骨玉米湯~營養美味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘私房排骨玉米湯主要用到的食材是排骨以及玉米，排骨中含有豐富的鈣質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，具有強身健體的作用，玉米的顆粒的口感十分棒呢，而且玉米細細品嚐之下十分甜美，還在等什麼呢，快來一份美味的...
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![私房小燒排骨如何做簡單又好吃]( "私房小燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘小燒排骨，這是一道非常美味的私房小菜，一般在家裏做出來，小孩和打人筆記哦啊喜歡吃的，特別是小孩子，看起來非常像紅燒排骨，但是可以不用勾芡，拿來搭配稀飯非常的好，特別是在夏季不想吃飯的時候，弄一點排骨來吃，還是...
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![#私家廚房#番茄排骨湯如何做簡單又好吃]( "#私家廚房#番茄排骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：250番茄：300輔料鹽：少許番茄醬：適量油：適量料酒：適量澱粉：適量雞精：適量薑片：適量葱花：適量具體步驟1.先把排骨用冷水洗乾淨，直到排骨上沒有血絲。2.加入料酒，加鹽適量，加澱粉適量，洗乾淨手放在碗裏把肉拌勻。...
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![私房排骨麪如何做簡單又好吃]( "私房排骨麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：1斤圓麪條：1斤生菜：適量香菜、葱：各3棵姜：6片甜麪醬、豆瓣醬：各1大勺糖、醋、生抽：按比例添加料酒：一勺半鹽：適量輔料具體步驟1.排骨剁成2釐米見方的小塊，葱和香菜切碎。2.排骨用開水加料酒煮2分鐘去除血沫後，...
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![烏魚排骨湯—捷賽私房如何做簡單又好吃]( "烏魚排骨湯—捷賽私房如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烏魚排骨湯，這道菜做法非常簡單，是富有很高的營養價值的，採用烏魚乾和排骨一起烹製的一道美味的私房菜，烏魚排骨湯，這道湯的味道非常鮮美，湯的味道非常清香，加入生薑，可去除腥味，當時鹽是需要最後才放的，這樣湯更加...
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![【私房錫紙烤排骨】零油煙、零廚藝-錫紙烤排骨]( "【私房錫紙烤排骨】零油煙、零廚藝-錫紙烤排骨")
- “家裏廚房是夕曬，暑假在家裏的時候天氣特別熱，廚房就像個蒸籠，不願在裏面多待。如果家裏邊有烤箱的話烤肉是很不錯的選擇~省去了很多油煙。烤肉做法也特別簡單，不需要特別關注火候什麼的，新手一樣可以做的很好吃。烤肉關鍵就是醃肉的汁~今天推薦一個我多次烤肉總結出來的方子...
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![私房紅燒排骨怎麼做-私房紅燒排骨的做法]( "私房紅燒排骨怎麼做-私房紅燒排骨的做法")
- 食材明細主料豬肋骨（1kg）輔料葱（少許）花椒（少許）冰糖（50g）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房紅燒排骨的做法步驟1、將豬肋骨清水洗淨，放入鍋內用清水燉2、10分鐘左右，將浮沫去清，放入葱姜，花椒大料，放入冰糖。燉至30-50分鐘。3、改小火燉10-15分鐘，收汁放鹽。4...
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味味甜
