捲心菜炒魷魚須怎麼做-捲心菜炒魷魚須的做法

“微辣，鹹鮮適口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

捲心菜炒魷魚須的做法步驟

• 1、魷魚須適量。

• 2、切成三指段，清水洗淨。

• 3、鍋內適量水燒開，魷魚須段倒入，焯一下撈出過清水。

• 4、捲心來，菜切成粗絲，洗淨備用。

• 5、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，乾紅辣椒炒香。

• 6、捲心菜絲倒入，翻炒至斷生。

• 7、適量鹽，生抽調味。

• 8、魷魚須和小米椒段倒入鍋中。

• 9、翻炒均勻關火盛盤。

• 10、成品。

• 11、成品。