好吃的肉炒青椒蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的肉炒青椒蘿蔔絲，肉炒青椒蘿蔔絲，配米飯吃，孩子們總嫌幹，不喜歡吃，但若加入一個西紅柿，炒出番茄的汁水，再加些白糖，就很愛吃呢，好吃的一道菜，下飯極好 ，營養價值高，葷素搭配健康好膳食，喜歡吃胡蘿蔔的親們趕緊親自動手做一下吧，

主料

豬肉 ：200
胡蘿蔔 ：150
西紅柿 ：100
青椒 ：150

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
綿白糖 ：適量

具體步驟

1.豬瘦肉，切絲，加入鹽，澱粉拌好，青椒胡蘿蔔切絲，葱蒜切碎，西紅柿切丁

2.鍋中加油，炒肉絲，變色撈出備用

3.葱花蒜瓣炒香，下青椒胡蘿蔔絲炒軟即可

4.加入肉絲，柿子丁炒軟

5.加鹽，醬油炒勻

6.出鍋啦！

烹飪技巧

炒肉絲時，油多一些，鍋要熱，肉不易粘鍋。