- “小主這兩天天嘮叨要吃樓下奶奶的“腐皮卷”(曾經的鄰居2018年1月搬走了),可是我不知道里面到底裹了什麼?感覺像土豆又像蕃薯……”食材明細主料豆腐皮(5張)蘿蔔(1個)紅薯(1個)雞胸肉(1009)輔料小葱(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯蘿蔔雞肉腐...
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- 食材明細主料麪粉(適量)紅蘿蔔(一根)白菜(適量)豆腐(適量)粉條(適量)温水(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔豆腐滋卷的做法步驟1、取適量麪粉加入温水和成軟硬適中的麪糰,醒三十分鐘。2、豆腐,紅蘿蔔,白菜和葱...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉餡(500克)大葱(一塊)黑木耳(適量)雞蛋(2個)輔料蠔油(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔肉卷的做法步驟1、白蘿蔔,雞蛋2、白蘿蔔切薄片3、水裏加點鹽,蘿蔔片焯水。4、焯軟,撈出過涼。5、豬肉餡...
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- 食材明細主料麪粉(適量)豆腐(適量)蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)姜(一小塊)食用鹽(適量)食用油(適量)花椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐蘿蔔卷的做法步驟1、麪粉(水餃粉)用涼水活好揉成團蒙上保鮮膜靜置半小時。2、豆腐切成丁.蘿蔔刨成絲或用刀切成絲.姜切沫.葱切成葱花。3、放...
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- ““赤橙黃綠青藍紫”,親喜歡哪種顏色呢?我最偏愛紫色,在我看來,紫色是一種高貴神祕,略帶種憂鬱的色彩,讓人不忍忘記的顏色,紫色總看起來很優雅而有魅力。正因為喜歡紫色,所以對紫色的事物都情有獨鍾。幾年前剛在市場上發現紫薯的時候,就開始被它的顏色所吸引,怎麼會有這麼豔麗的...
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- 紅薯與馬鈴薯屬於同一個科屬的植物,也都是我們生活中很常見的蔬菜,不過,大家經常會發現如果買來的紅薯太多,放置時間久了就會長出新芽,紅薯本身也會變得皺皺巴巴,那麼,買回紅薯以後,我們究竟應該如何保存呢?今天就來教大家幾招吧。一、儲存紅薯的方法步驟1、新收穫的甘薯根部仍然...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)肉鬆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋肉鬆卷的做法步驟1、胡蘿蔔切碎加入雞蛋中加少午鹽打散。2、平底鍋放少許油倒入一半雞蛋液,鋪上肉鬆凝固後捲起來。3、倒入剩餘蛋液鋪上肉鬆凝固後捲起來。4、稍微煎一下就可...
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- “美味的快捷早餐”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(30g)胡蘿蔔絲(5g)輔料鹽(少許)醬油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔雞蛋卷的做法步驟1、將麪粉兑水和開,然後把雞蛋也放進去一起攪拌2、放鹽,加一點兒的海天蒸魚醬油,再把胡蘿蔔絲放進去攪拌3、待餅鐺稍熱,放橄欖油⋯4、倒和...
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- 食材明細主料雞肉(250克)腐皮(若干張)雞蛋(一個)青葱(一根)輔料五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐皮雞肉卷的做法步驟1、雞肉切碎2、加一個雞蛋+生抽+鹽+料酒+雞精調味3、準備腐皮4、取一張腐皮,舀一勺雞肉5、像做春捲一樣,包裹...
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- 食材明細包子皮低筋麪粉(540g)40度温水(270g)鹽(2g)白糖(15克)酵母(5g)包子餡紅蘿蔔(200g)雞胸肉(250g)調料鹽(4g)生抽(15g)老抽(1g)蠔油(7g)黑胡椒粉(1g)姜粉(1g)輔料豬油(20g)玉米油(30g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔雞胸肉薄皮包的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮切小塊,絞碎。2、雞胸肉切小塊,...
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- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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- 紅薯大家都吃過嗎?紅薯是粗糧當中的一種,對我們身體有非常好的效果,可以幫助消化,而且對減肥也有一定的功效。因此我們平時都會買一些紅薯來吃,紅薯可以煮着吃,可以蒸着吃也可以燒湯吃。今天小編就告訴大家一種吃法叫做烤紅薯,平時我們都是在外面吃到的烤紅薯,現在我們也可以自己...
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- 説到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧,其實紅薯粉條這種食物味道很好,而且營養價值十分豐富,入口的口感也是十分有嚼勁,因此受到不少人的喜愛和推薦,那麼,自制紅薯粉條的步驟有哪些呢?不妨讓我們一起去了解看看吧。一、自制紅薯粉條的步驟有哪些1、紅薯的選擇在...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- 食材明細主料全麥粉(300g)胡蘿蔔(半根)韭菜(一撮)雞腿(4個)輔料色拉油(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞肉卷的做法步驟1、胡蘿蔔切片蒸熟。2、全麥粉+胡蘿蔔揉成不粘手的麪糰,醒15分鐘。3、趁空間做餡。(雞腿+調味料要提前醃...
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- 食材明細主料豬肉(800g)腐皮(4張)輔料雞蛋(2枚)葱姜(適量)調料鹽(適量)料酒(80g)胡椒粉(適量)生抽(30g)蠔油(40g)味精(10g)糖(10g)姜粉(10g)油(20g)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐皮肉卷的做法步驟1、肉切小塊放入料理機,加鹽、胡椒粉、姜粉、生抽、蠔油、糖、蛋清。2、加入薑蓉葱花,開...
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- “簡單美味,快手菜。”食材明細主料紅皮蘿蔔(一個)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅皮蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、紅皮蘿蔔,洗淨,備用。2、擦絲。3、雞蛋加少許鹽打散,用筷子攪拌均勻。4、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,翻炒,用鏟子搗塊,再倒入紅...
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- “🧡方太蒸箱美食👉第24道‼️白蘿蔔雞肉卷🌯不喜歡吃白蘿蔔❓那就來做個白蘿蔔雞肉卷🌯,低脂營養,簡單可口又下飯❗️大人小孩搶着吃❗️”食材明細主料白蘿蔔(500克)雞胸肉(100克)胡蘿蔔(100克)黑木耳(60克)輔料小葱(20克)生抽(15克)香油(10克)料酒(10克)胡椒粉(5克)糖(5克)鹽(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分...
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- 紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟着我接着看吧,收穫滿滿。一、做紅薯澱粉的步驟從紅薯中提取澱粉的方法很多。...
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- “時常,美食家們喜愛將腐乳同燒肉聯繫在一起。確實,在燒肉中加入了腐乳的着色和提香,使菜餚變得更加的好吃。”食材明細主料五花肉(300克)胡蘿蔔(1根)輔料食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒腐...
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- “簡單爽口的紅油蘿蔔皮,下飯神器,解膩必備哦。”食材明細主料白蘿蔔皮(少許)輔料鹽(1g)辣椒油(2勺)花椒油(少許)陳醋(10g)味極鮮(幾滴)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油蘿蔔皮的做法步驟1、蘿蔔洗淨,把皮刮下來。2、改刀切斷,放入大碗。3、加少許鹽(沒有計入輔料)醃製十分鐘,...
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- 食材明細主料凍豆腐(205克)紅皮蘿蔔(2個)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)凍豆腐燉紅皮蘿蔔的做法步驟1、食材:凍豆腐、紅皮蘿蔔(已清洗)。2、將凍豆腐放在案板上切成塊,紅皮蘿蔔也切成塊。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的紅皮蘿蔔翻炒翻炒。4、...
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- “蘿蔔豆腐卷,相信每一個北方人都吃過。作為常吃麪食的北方人來説,每當秋冬交替季節,蘿蔔大量上市的時候,蔬菜價格上漲,品種越來越少,而蘿蔔白菜就成了當季菜,蘿蔔又便宜又好吃,不僅可以用來炒菜、燉菜,還可以用來蒸蘿蔔豆腐卷,蘿蔔和豆腐都是價格便宜的食品,一年四季都有,兩種物美價...
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- “俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑冬天不是處蘿蔔的最好季節嗎?這個蘿蔔卷是媽媽的拿手菜。我最不喜歡吃蘿蔔但是這道菜卻是能吃滿滿一盤呢!不喜歡吃蘿蔔的可以試試,這種味道絕對可以接受!不同於普通做法是蒸,媽媽的做法有點不一樣哦(⊙ω⊙)”食材明細主料麪粉(1000克)蘿蔔(1000克)豆腐(500...
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- 食材明細主料豆腐(一塊)麪粉(適量)青蘿蔔(一個)粉條(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)玉米油(適量)葱(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉條豆腐卷的做法步驟1、粉條提前泡透。2、麪粉加水合成光滑的麪糰。靜置一下。3、豆腐,葱姜備好。4、豆腐切塊,葱姜切碎。5、粉條切段。6...
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