蘿蔔粉條豆腐卷的做法 “豆腐”蘿蔔粉條豆腐卷 蘿蔔粉條豆腐卷怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔粉條豆腐卷的做法步驟

• 1、粉條提前泡透。

• 2、麪粉加水合成光滑的麪糰。靜置一下。

• 3、豆腐，葱姜備好。

• 4、豆腐切塊，葱姜切碎。

• 5、粉條切段。

• 6、青蘿蔔切絲，用鹽鹽一下，把擠汁出來。

• 7、把蘿蔔絲剁碎。

• 8、切好的材料放在一個盆裏。加所備調理調味。

• 9、靜置好的麪糰擀成打麪皮。

• 10、把調好的餡料均勻的攤在麪皮上面。

• 11、從一頭捲起，再切成均勻的小劑子。

• 12、平底鍋預熱，倒入適量的玉米油，把面胚放入鍋內，中火煎15分鐘至底面呈金黃色，倒入適量的水，開大火至水分蒸發完，停火。鍋蓋悶2分鐘。出鍋。