- “胡蘿蔔土豆軟糯可口花生豆酥脆解饞配以青椒黃瓜賞心悦目簡單易學的入門菜譜希望也出現在您家的餐桌上”食材明細主料土豆(150g)胡蘿蔔(150g)黃瓜(50g)花生米(50g)青椒(50g)輔料鹽(3-5g)白糖(5g)黃醬(3-5g)葱(2g)蒜(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬爆素丁的做法步驟1、土豆洗淨切四方...
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- “簡單易做的快手家常菜,醬香美味,營養均衡,健康減脂。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)豆角(10根)輔料葱(1段)蒜(2瓣)姜(2片)調料辣味川香汁(2勺)甜麪醬(1勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹽(1勺)雞精(半勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆素三丁的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔去皮,豆角擇絲,洗淨切拇指大...
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- 食材明細主料紅花椒(1個)包花(少量)芹菜(1棵)西蘭花(少量)藕(一小節)黑木耳(10片左右)荷蘭豆(20個左右)輔料生粉水(1小碗)大蒜瓣(3顆)橄欖油(適當)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房素七樣的做法步驟1、蒜切成泥,藕切片,紅椒切片,芹菜切1寸左右的節,包菜可撕成塊狀,西蘭花切小朵,放適當的橄欖油...
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- “藜麥,我第一次聽説是從一本書上,查閲資料以後,知道藜麥是一種蛋白質非常高的穀物,但實際上藜麥卻是一種水果,其蛋白質的含量超過穀物,必須脂肪的含量高於水果,而且藜麥富含礦物質和維生素,鈣的的含量是小麥的四倍,是一種高蛋白,低脂肪,零膽固醇的“全能食物””食材明細主料藜麥(75...
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- “麻婆豆腐下飯菜百家菜百家味我家的味道鹹甜麻辣臘月十四先開胃麻婆豆腐端上來”食材明細主料豆腐(500g)肉餡(100g)輔料郫縣豆瓣(15g)白糖(30g)食用油(15g)腐乳(5g)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切塊2、用水焯一下3、肉餡放白糖,白胡椒,葱末,醬豆腐(少許),食...
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- 今天是本寶寶最委屈的一天,原因無他,我朋友説請我吃火鍋!火鍋誒!不就是涮毛肚、涮鵝腸、涮牛肉麼?!結果,我枯了,你呢……剛開始我還驚奇,這年頭居然還有這麼雅緻的火鍋店?!直到……這不是吃火鍋,這是湯鍋!看這一堆菜,雖然沒有毛肚,但至少還有午餐肉和培根啊!但是,他們全是素的!火腿腸是素的...
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- “正月十五元宵節祝福大家節日闔家團圓幸福康健***O(∩_∩)O***O(∩_∩)O***醬爆是魯菜的一道傳統工藝我的經驗做好這道菜的關鍵就是醬和雞肉的拿捏醬要甜鹹適度,關鍵是要讓齁鹹齁鹹的醬變得有一絲甜膩雞肉的關鍵在於如何醃製,軟嫩可口才是雞丁的最高境界然後就是火候的掌...
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- “老爸是老北京人對炸醬麪格外鍾愛老爸是個資深好吃的主兒所以培養出來了我這個小吃貨吃貨的標準是會吃會做還好我一應俱全別的不説單單炸醬麪我就嘗試了各種食材那天我和同事聊天無意中我發明了一句話我説我炸的不是醬是對美食狂熱的追求臘月初四素食先靜心素丸子炸醬”...
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- “臘月二十四素齋黑胡椒杏鮑菇杏鮑菇的口感醇厚具有愉快的杏仁香味又如鮑魚的口感並且稱為平菇之王蛋白質氨基酸豐富又不會過分的增加脂肪年前先靜心素食黑胡椒杏鮑菇”食材明細主料杏鮑菇(300g)柿子椒(100g)輔料白糖(10g)鹽(3g)黑胡椒汁(15-20g)蒜(10g)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
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- “❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤大廚最難得的就是給自己做飯❤我最愛的甜麪醬各種肉丁肉絲❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤用心做每一餐送給我最親愛的家人和熱愛美食的自己❤❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀”食材明細主料肉丁(200g)甜麪醬...
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- “我會陸續推出我家的炸醬系列菜譜都説一個家,飯的味道,就是這個家,家的味道百家飯~~百家味~~我碰巧生在了一個及其會吃又會做的家庭所以潛移默化的就對吃和做有着濃厚的興趣雞蛋炸醬很普遍家家都會做但是每個家都有每個家的味道希望這是我對家庭傳統的傳承也希望我的菜譜可...
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- “每次去超市買菜,都是論個買:1個茄子,2個青椒,3根胡蘿蔔……沒辦法,一個人吃,買多了就得屯着,放久了不新鮮,還佔地方。所以每次看到超級便宜的家庭裝打折肉、菜,都非常的糾結……像這次買了一顆打折菜花,就得吃三頓。上週末吃素做了茄汁菜花,今天變換一下口味,來個三色耗油菜花。去...
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- “臘月二十三小年灶王爺上天老北京的俗話説上天言好事回宮降吉祥這天要吃糖鍋兒為什麼因為甜為什麼要吃甜的因為灶王爺吃了甜甜的糖鍋兒嘴兒就會變的甜到了老天爺那兒説的都是好話吉祥話新的一年灶王爺回到人間保佑老百姓吉祥安康的一年所以小年這天特地奉上了一道複雜醇...
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- 素菜是人體必不可少的食物,人們需要補充的維生素都在素菜裏,有些肉食主義者不喜歡也不經常吃素菜,會導致體脂過高,甚至會導致肥胖症。所以,在平日裏,要多吃素菜,注意葷素搭配,也適量的吃些水果,有助於身體健康。下面我為大家介紹一下秋天素菜。以下為十種秋天素菜一、海帶海帶味鹹...
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- 作為一名上班族,每天都會面臨着各種各樣的問題,一頓可口的飯菜會減緩焦慮,增強幸福感。肉食者主義者的選擇更為廣泛,涉及很多,但作為一名以素食為生的人就很苦惱了,怎麼樣才能做出更加出彩的飯菜呢?我覺得對於食材的選擇十分重要。素食主義者對於買什麼素菜來説的選擇是十分科學...
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- “❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤好吧看見菜擺上以後❤小姑娘直接就盯上了香腸❤嘴裏不停叨唸着香腸,香腸❤必須承認我是親媽親媽❤這好像天天在家受虐待一樣❤好吧,肉永遠比菜受歡迎(* ̄︶ ̄)❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤祥瑞,送給我最親愛的女兒❤作為...
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- “極致享受舌尖和視覺鮮嫩的海味纏繞妖嬈的醬汁擁有這樣的美食融化在口留有餘香”食材明細主料青蝦(200g)扇貝(200g)輔料蒸魚豉油(10ml)蒜(50g)黑芝麻(20g)麻油(5ml)白糖(10g)油(15ml)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜蓉海味的做法步驟1、青蝦清洗好備用2、扇貝清洗乾淨以後用黃酒醃製...
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- “大魚大肉的同時吃點素菜有益健康但是在保證吃素的同時一定要控制脂肪攝入,就像油炸茄子雖是素菜卻一點也不低熱量但是減少了油脂口味上有所寡淡,我就用醬來調和一下,不僅低脂還醬香濃郁”食材明細主料杏鮑菇(適量)毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料甜麪醬(適量)蠔油(適量)醬香(口味)爆(工藝)十...
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- 通菜相信大家對這種綠色食物都不陌生吧,通菜味道鮮美,價格實惠,重點是營養價值十分豐富,因此深受大家的喜愛,通菜做法簡單多樣,但是小夥伴們會製作好吃的通菜嗎?通菜要煮多久才會熟呢,今天就和小編我一起來看一看通菜的煮法吧。一、通菜煮多久1、煮通菜主料通心菜200輔料食鹽少許...
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- 説到素菜可能大家首先想到的是與之對比的肉食,説到素食主義者也會立馬想到肉食主義者。那麼對於這兩者並沒有絕對可以區分的好壞,飲食追求的是平衡。給別人説到自己是素食主義者的話,大多都會覺得食素會不會營養不足。其實不然,素菜功效有很多,讓我們一起來了解一下。一、素菜...
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- “胡蘿蔔素片湯老爸心心念的口中的老和尚素片湯為什麼叫老和尚片湯老北京的叫法也好老爸的叫法也罷或許是因為和尚吃素的原因都不得而知現在的和尚還吃素嗎~估計不吃扯遠了~~~言歸正傳一般素片湯只有在家人身染小樣的時候才會吃開始我也不怎麼熱衷無意中有一次吃了點老爸...
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- 隨着厄爾尼諾現象的出現,我們地球氣候變得越來越極端,導致夏天越來越熱,冬天越來越冷。越來越熱的夏天,導致許多人開始清淡飲食,許多人由原來的肉食主義者,逐漸變成現在的素食主義者。那麼什麼是素食主義者呢?素食主義有什麼好處和壞處呢?一、素食主義者的定義素食主義者,俗稱“吃...
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- “正月初八發到素菜吧整個春節七葷八素的其實沒吃到幾頓正經飯估計都有同感發到素菜清清腸一直青睞茭白木耳茭白蛋白質含量很高應該是蔬菜裏面的翹楚在唐代以前茭白層被當做糧食種植被稱為“六穀”含有豐富的蛋白質,碳水化合物作為節日裏的菜系茭白還有一個功能據説可以解...
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- “提起煎餅,幾乎沒有人沒有吃過,我最深的印象是小時候煎餅1塊錢一套,帶油條的,後來是薄脆的,還是挺貴的,只有考試的時候,媽媽讓我奢侈一次,呵呵,懷念那個味道~~~然後的印象就是,姥姥住在虎坊橋,那有一個鄰居攤煎餅,特香,我記得特清楚,大家都叫他老三,每次知道我要去,姥姥都會提前給我攤一...
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- “本人學生黨,拍照缺乏經驗…但是能夠把製作食物的感受傳遞,就夠了。這次素食材料都是我最喜愛的~(#^.^#)”食材明細主料吐司(1包)番茄(1個)青瓜(1個)芝士片(3片)土豆(1個)沙拉醬(適量)生菜(適量)輔料鹽(少量)飲用水(少許)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素食主義三明治的做法步驟1、首先準...
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