素食主義的你知道嗎？-通菜煮多久

通菜相信大家對這種綠色食物都不陌生吧，通菜味道鮮美，價格實惠，重點是營養價值十分豐富，因此深受大家的喜愛，通菜做法簡單多樣，但是小夥伴們會製作好吃的通菜嗎？通菜要煮多久才會熟呢，今天就和小編我一起來看一看通菜的煮法吧。

一、通菜煮多久

1、煮通菜

主料

通心菜200

輔料

食鹽少許、水少許、蒜蓉少許、食用油適量

1、通心菜折小段清洗乾淨備用。

2、鍋洗乾淨倒入食用油燒熱，撒入蒜蓉，倒入少許水煮開。

3、水開後倒入通心菜，蓋上蓋子燜煮一分鐘左右，我基本都是50秒就開蓋子了，太久了通心菜就煮太軟了，不夠脆口。

4、開蓋子後通心菜基本8成熟了，放入少許食鹽調味翻炒均勻就可以出鍋了。

2、通菜馬蹄煲排骨

材料

排骨500克，馬蹄10個，通菜500克，土茯苓50克，姜2片，水8碗。

做法

1、通心菜摘好洗淨，土茯苓洗淨，馬蹄洗淨去皮。

2、排骨洗淨斬塊，汆水撈起。

3、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲1小時，下鹽調味食用。

功效

利水祛濕、清熱解毒，防治皮膚熱毒、濕疹，可解二便不暢、飲食積滯、煙酒過多、皮膚痕癢、生濕疹熱痱等症。

3、通菜馬蹄蜜棗湯

材料

通菜500克，馬蹄15個，蜜棗4粒，水6碗。

做法

1、馬蹄去皮切片，通菜洗淨切段;

2、將馬蹄、蜜棗放進煲內用慢火煲20分鐘，加入通菜滾3分鐘，後以鹽調味。

功效

清熱利尿、涼血解毒、生津滑腸，可治血熱流鼻血、煩躁胸悶、大便不暢等症。

4、通菜豬腰湯

材料

通菜500克，豬腰200克，車前草(鮮)60克。

做法

1、車前草去根鬚，洗淨，放入鍋內，加清水適量，武火煮10分鐘，去渣留汁;

2、通菜洗淨，豬腰洗淨、切片，同放入車前草汁內煮沸片刻即可。

功效

可治中暑、尿道炎、腎盂腎炎、泌尿繫結石、前列腺炎、腎結核等症。

二、通菜功效

1、通便排毒

我就是通心菜中含有的重要營養成分，這種物質進入人體以後，能促進人體內有毒物質的代謝，而且它含有的木質素還能增強人體內巨噬細胞的吞噬功能，能殺菌消炎，也能加快腸道蠕動，能在預防人類便祕腸炎的同時起到良好排毒作用。

2、維持人體酸鹼平衡

通心菜是一種典型的鹼性食品，人們食用以後可以調節身體內酸鹼平衡，預防人體細胞基因突變，也能減少癌症病毒對人體組織細胞的傷害，平時經常食用，能起到明顯防癌抗癌作用。

3、降脂減肥

空心菜中含有豐富的葉酸和維生素c這些物質進入人體以後，都能降低人體血液中的膽固醇含量，也能清除血管中積存的甘油三脂，能加快人體內多餘脂肪的分解，能在降低血脂的同時起到明顯減肥作用。另外通心菜的糖分含量特別低，它還能促進胰島素分泌，對人類的高血糖也有明顯緩解作用。

今天小編為大家安利了通菜煮多久，相信大家都學會了吧，通菜煮的時間不同，吃起來的感覺也是不一樣的，小夥伴們在家煮通菜才可以根據自己的口味來選擇自己喜歡的熟度，好了今天小編就為大家講到這了，大家快去一起去吃好吃的通菜吧。