![香酥鵪鶉怎麼做-香酥鵪鶉的做法]( "香酥鵪鶉怎麼做-香酥鵪鶉的做法")
- “特點：色澤黃亮，肉質細膩，鮮香酥鬆”食材明細主料鵪鶉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）生粉（適量）花椒（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥鵪鶉的做法步驟1、將鵪鶉洗淨瀝乾，用鹽將鵪鶉擦遍，放入盤中，倒入料酒，花椒抓勻。葱拍鬆，薑切片，均勻放置，醃製一小時。2、將醃製好的鵪...
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![香滷鵪鶉怎麼做-香滷鵪鶉的做法]( "香滷鵪鶉怎麼做-香滷鵪鶉的做法")
- 食材明細主料鵪鶉（5只）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）醬油（2小碟）鹽（2小勺）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香滷鵪鶉的做法步驟1、食材：鵪鶉（已洗淨切開焯水）、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖。2、將鵪鶉下入鍋中。3、接着，加入幹辣椒、桂皮和大料。4、加入冰糖。5、加2小碟...
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![香滷鵪鶉蛋怎麼做-香滷鵪鶉蛋的做法]( "香滷鵪鶉蛋怎麼做-香滷鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（0.5kg）輔料大料（3顆）葱薑蒜（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟_去皮_淘洗乾淨。2、國內加水，葱薑蒜，冰糖，大料，生抽老抽，鹽，一勺食用油。3、放入鵪鶉蛋，大火煮開小火滷半個小時。這時候就可以吃了。如果想更入味，可...
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![鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做]( "鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋（20只）輔料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2粒）八角（1粒）五香粉（1大匙）茶葉包（一個）水（3杯）鹽（1.5茶匙）冰糖（2大匙）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
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![魚香鵪鶉蛋怎麼做-魚香鵪鶉蛋的做法]( "魚香鵪鶉蛋怎麼做-魚香鵪鶉蛋的做法")
- “魚香味道的菜總是最下飯，最經典的要數魚香肉絲，是道非常下飯的菜餚。我們也可以用魚香汁做出不同的菜餚，如同今天的“魚香鵪鶉蛋”，做好的鵪鶉蛋表面微微起皺，呈金黃色虎皮色，口感略帶彈性，再用魚香汁搭配虎皮蛋，微微辣的魚香味很惹味，好吃又下飯，這滋味試過就知道，好吃的不得了，有...
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![五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做-五香鵪鶉蛋的做法 茶葉蛋]( "五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做-五香鵪鶉蛋的做法 茶葉蛋")
- 食材明細主料茶葉蛋（10個）鵪鶉蛋（50個）輔料茶蛋料（1包）大料（適量）花椒（適量）茶葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五香鵪鶉蛋的做法步驟1、先曬曬材料十三香沒用上2、鵪鶉蛋兩盒一盒24個合人民幣7.5貴不貴啊？3、大料花椒桂皮（桂皮味道好大，中途拿出來了）4、前面材料放入冷水...
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![鵪鶉豆沙螺絲酥怎麼做-鵪鶉豆沙螺絲酥的做法]( "鵪鶉豆沙螺絲酥怎麼做-鵪鶉豆沙螺絲酥的做法")
- “酥皮點心，口感酥軟，裏面包上自己喜歡的餡料，從做餡到外皮，都出自自己的雙手，不但乾淨，不含防腐劑，沒有添加各種色素，而且還非常適合自家的口味，雖然花費很多時間，但是出爐的那一刻，就覺得什麼都值了，心動不如行動，給家人做吧。”食材明細主料豆沙餡（適量）五香鵪鶉蛋（適量）豬油（80克（水油皮...
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![五香鵪鶉蛋的做法 砂鍋煮五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做]( "五香鵪鶉蛋的做法 砂鍋煮五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋洗下加水放砂鍋內，放八角、花椒、香葉、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、鹽等（我是有啥放啥），大火燒開煮3分鐘關火燜會，用勺子把鵪鶉蛋殼敲爛燜入味，時間長了入味效果好，隨時吃隨手撈，不吃還泡料水中更入味。”食材明細主料鵪鶉蛋（900克）花椒（一小把）辣椒（2個）姜（一塊）水（適量）輔料八角（2...
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![茶香鵪鶉蛋怎麼做-茶香鵪鶉蛋的做法]( "茶香鵪鶉蛋怎麼做-茶香鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）茶葉（適量）輔料姜（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）清水（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶香鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋清水浸泡五分鐘洗淨瀝乾水分2、煮鍋加姜，八角，花椒，香葉備用3、茶葉我用的是茉莉花茶，茶葉和花椒裝入調料...
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![香煎鵪鶉的做法 香煎鵪鶉#下酒菜# 香煎鵪鶉怎麼做]( "香煎鵪鶉的做法 香煎鵪鶉#下酒菜# 香煎鵪鶉怎麼做")
- 食材明細主料鵪鶉（8只）葱（10克）姜（5克）輔料糖（1勺）蠔油（1勺）一品鮮醬油（1勺）料酒（1匙）黑胡椒粉（0.5匙）燒烤料（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎鵪鶉的做法步驟1、新鮮的鵪鶉買後讓商家直接幫忙處理掉皮毛、頭、內臟回來清洗一下在清水中浸泡半小時去除血水和雜質後洗淨瀝乾水分備...
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![香菜蒸鵪鶉怎麼做-香菜蒸鵪鶉的做法]( "香菜蒸鵪鶉怎麼做-香菜蒸鵪鶉的做法")
- “鵪鶉肉營養價值高，含有豐富的蛋白質和維生素，是極好的營養補品，有動物“人蔘”之稱，是宴席上的佳餚。鵪鶉還可作藥用和觀賞鳥，長期食用對血管硬化、高血壓、神經衰弱、結核病及肝炎都有一定療效。據本草綱目記栽鵪鶉肉能‘樸五臟，益中續氣，實筋骨，耐寒暑，消結熱”。中醫傳統理論...
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![家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法]( "家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加入末過鵪鶉蛋的清水，加入老抽，生抽，花椒，八角，鹽，少許雞粉4...
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![香辣鵪鶉蛋怎麼做-香辣鵪鶉蛋的做法]( "香辣鵪鶉蛋怎麼做-香辣鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟撈起過冷水。2、剝殼擦乾水分。3、切好姜蒜片，幹辣椒。4、鍋裏熱油5成熱，放入鵪鶉蛋慢炸...
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![清香鵪鶉蛋怎麼做-清香鵪鶉蛋的做法]( "清香鵪鶉蛋怎麼做-清香鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清香鵪鶉蛋的做法步驟1、清洗鵪鶉蛋2、鍋中加入適量水（沒過所有鵪鶉蛋即可）3、把薑片、八角、花椒、白砂糖、鹽、老抽放入鍋中4、清洗好的鵪鶉蛋放入鍋中5、...
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![香煎鵪鶉蛋怎麼做-香煎鵪鶉蛋的做法]( "香煎鵪鶉蛋怎麼做-香煎鵪鶉蛋的做法")
- “鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。哈哈這個我在街頭吃過虎皮蛋回家自己琢磨出來，味道不錯”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料海鮮醬（1勺）芝麻（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
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![五香鵪鶉蛋怎麼做-五香鵪鶉蛋的做法]( "五香鵪鶉蛋怎麼做-五香鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）丁香（適量）花椒（適量）茶葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋清洗乾淨。2、香料和茶葉準備好。3、把鵪鶉蛋和所有材料都放進電飯煲（散碎的調...
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![滷香鵪鶉蛋怎麼做-滷香鵪鶉蛋的做法]( "滷香鵪鶉蛋怎麼做-滷香鵪鶉蛋的做法")
- “鵪鶉蛋能益氣、補血、潤膚，桂皮能温中、祛寒，枸杞具有益精明目、潤肺的功效，所以隔上幾天，我就會煮上一小鍋滷香鵪鶉蛋，一家人都比較捧場。😊”食材明細主料鵪鶉蛋（350克）輔料八角（1棵）花椒（適量）茶葉（適量）枸杞（適量）生抽（適量）老抽（適量）食鹽（適量）桂皮（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...
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![香菇鵪鶉蛋的做法 【天津】香菇鵪鶉蛋 香菇鵪鶉蛋怎麼做]( "香菇鵪鶉蛋的做法 【天津】香菇鵪鶉蛋 香菇鵪鶉蛋怎麼做")
- “這道菜簡單易做，還口感好營養豐富，是老少皆宜的一道菜。盤飾的公雞代表雞年大吉！”食材明細主料香菇（9朵）鵪鶉蛋（9個）輔料蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（少許）澱粉（一勺）香葱（適量）果醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、先用果醬畫個餐盤裝飾，2017是雞年，祝大家大吉...
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![香菇鵪鶉蛋怎麼做-香菇鵪鶉蛋的做法]( "香菇鵪鶉蛋怎麼做-香菇鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料香菇（200g）鵪鶉蛋（150g）香菜（10g）輔料火鍋料（1勺）芝麻醬（1勺）紅腐乳汁（1匙）糖（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、在市場選擇香菇儘量選者碗大一點香菇好裝東東哦。2、準備新鮮的鵪鶉蛋。3、減去香菇梗儘量把裏面的肉肉往下壓餘出空間。4、香菇...
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![豉香鵪鶉蛋怎麼做-豉香鵪鶉蛋的做法]( "豉香鵪鶉蛋怎麼做-豉香鵪鶉蛋的做法")
- “經常吃五香鵪鶉蛋，今天換個口味吃鵪鶉蛋，放了1勺老乾媽豆豉，微辣的口味，特別好吃。”食材明細主料鵪鶉蛋（300g）木耳（10g）胡蘿蔔（半根）黃瓜（150g）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（1大勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉香鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材2、木耳泡發好洗淨，撕小朵。3、黃瓜，胡蘿蔔...
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![家常鵪鶉蛋怎麼做-家常鵪鶉蛋的做法]( "家常鵪鶉蛋怎麼做-家常鵪鶉蛋的做法")
- “鵪鶉蛋中的磷脂有助於孩子的大腦發育。這道家常鵪鶉蛋，做的時候沒加一滴水，做出來香鮮軟嫩，做法蠻簡單的，而且相比滷的要清淡。”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料鹽（3克）生抽（1勺）糖（少許）油（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋買回來後洗淨...
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![香酥鵪鶉蛋怎麼做-香酥鵪鶉蛋的做法]( "香酥鵪鶉蛋怎麼做-香酥鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）麪包屑（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥鵪鶉蛋的做法步驟1、主要原料。2、鵪鶉蛋煮熟去皮。3、麪粉和雞蛋液裏放入鹽，將鵪鶉蛋先蘸麪粉，再蘸上雞蛋液。4、最後蘸麪包屑，儘量裹勻。5、將鵪鶉蛋放入油...
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![木耳炒鵪鶉蛋的做法 #家常菜#木耳炒鵪鶉蛋 木耳炒鵪鶉蛋怎麼做]( "木耳炒鵪鶉蛋的做法 #家常菜#木耳炒鵪鶉蛋 木耳炒鵪鶉蛋怎麼做")
- 食材明細主料幹木耳（50g）鵪鶉蛋（200g）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料大葱（適量）海鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去皮。2、鍋中倒入適量植物油，放入鵪鶉蛋炸制。3、炸至金黃色撈出瀝乾油備用。4、木耳泡發洗淨、青紅椒...
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![香薰鵪鶉蛋怎麼做-香薰鵪鶉蛋的做法]( "香薰鵪鶉蛋怎麼做-香薰鵪鶉蛋的做法")
- “口感：鹹鮮薰香鵪鶉蛋知識介紹：俗話説：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有５g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。公認是一...
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![香辣炒鵪鶉怎麼做-香辣炒鵪鶉的做法]( "香辣炒鵪鶉怎麼做-香辣炒鵪鶉的做法")
- “鵪鶉肉質非常細嫩，連骨頭都能嚼爛，這樣炒的更加香，很下飯!”食材明細主料鵪鶉（三隻）輔料尖椒（適量）薑絲（適量）蒜苗（適量）配料油鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒鵪鶉的做法步驟1、熱鍋下少許油倒入鵪鶉煎一煎。2、煎成兩面有點焦，非常香!3、另起鍋少...
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味味甜
