香酥鵪鶉怎麼做-香酥鵪鶉的做法 熱菜 關注:8.5K次 “特點:色澤黃亮,肉質細膩,鮮香酥鬆” 食材明細主料鵪鶉 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)配料料酒 (適量)生粉 (適量)花椒 (適量)其他 (口味)炸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)香酥鵪鶉的做法步驟1、將鵪鶉洗淨瀝乾,用鹽將鵪鶉擦遍,放入盤中,倒入料酒,花椒抓勻。葱拍鬆,薑切片,均勻放置,醃製一小時。2、將醃製好的鵪鶉用旺火蒸40分鐘。3、揀去葱,姜,花椒。在鵪鶉表面均勻拍灑幹澱粉。4、倒油入鍋燒至七成熟,將鵪鶉放入並不時翻面,使受熱均勻。5、炸至金黃,酥脆撈出裝盤。 標籤: 香酥鵪鶉的最正宗做法 香酥鵪鶉的做法 香酥鵪鶉怎麼做好吃 鵪鶉 香酥鵪鶉 香酥鵪鶉的家常做法 香酥 香酥鵪鶉怎麼做 香酥鵪鶉的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/zdgz15.html