炒河粉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

河粉 ：適量
綠豆芽 ：適量
芹菜 ：適量
小青菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
成年花雕 ：適量
海鮮醬油 ：適量
麻油 ：適量

具體步驟

1. 小葱、青菜和芹菜葉洗淨備用

2. 挑好的豆芽洗淨備用。

3. 醃製好的雞胸肉炒好待用。

4. 河粉沖水瀝乾待用。

5. 鍋加熱放入食用油，待油温稍微放入小青菜和芹菜葉翻炒後放入豆芽，再依次放入鹽、雞精、料酒和海鮮醬油。

6. 然後放入河粉，切記放入河粉的時候火不能太大否則河粉易粘鍋。

7. 將河粉和菜翻炒均勻。

8. 目測看到河粉變得透明透亮時放入少許麻油即可。

9. 成品出鍋