青蘿蔔辣椒炒滷牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

青蘿蔔辣椒炒滷牛肉一道家常菜，牛肉含有豐富的蛋白質，鐵，鋅，維生素等等，對人體健康有很多功效，滷過的牛肉沒有了牛肉的腥味，吃起來滿口的滷香味，加入青蘿蔔和辣椒之後，這道菜吃起來，牛肉鮮香味美，蘿蔔清香可口，辣椒辣香開胃，吃起來不是一句好吃可以概括的！

主料

辣椒 ：60g
青蘿蔔 ：80g
滷牛肉 ：120g

輔料

油 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.滷牛肉、青蘿蔔、辣椒切好。

2.起油鍋煸炒青蘿蔔片、辣椒絲。

3.加少許鹽調味。

4.下滷牛肉片。

5.滑散炒勻入味即可。

烹飪技巧

炒勻入味即可。