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關於尖椒豆乾炒肉絲的餐飲百科

尖椒豆乾炒肉絲怎麼做-尖椒豆乾炒肉絲的做法
  • 尖椒豆乾炒肉絲怎麼做-尖椒豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料尖椒(6-7個)肉絲(適量)豆乾(1-2片)輔料澱粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)尖椒豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用澱粉、白酒或者料酒醃製一會。2、炒1分鐘撈出備用。3、炒尖椒。4、炒片刻後加入少許油。5、放入薑絲,我比較喜歡吃辣所以...
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尖椒肉絲炒土豆絲怎麼做-尖椒肉絲炒土豆絲的做法
  • 尖椒肉絲炒土豆絲怎麼做-尖椒肉絲炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)豬肉(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉絲炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,尖椒洗淨切絲。2、豬肉切絲。3、準備好葱花,蒜片,薑絲。4、鍋中熱油放入肉絲煸炒。5、炒制肉絲...
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尖椒炒豆乾怎麼做-尖椒炒豆乾的做法
  • 尖椒炒豆乾怎麼做-尖椒炒豆乾的做法

  • “簡單美味下飯菜。”食材明細主料尖椒(10個)豆乾(8塊)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆乾的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂,切絲。2、豆乾備用。3、切條。4、鍋燒熱放少許油,倒入尖椒炒香,再倒入豆乾加少許鹽和生抽調味,翻炒幾下即可。5、出鍋裝...
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尖椒豆乾炒臘肉怎麼做-尖椒豆乾炒臘肉的做法
  • 尖椒豆乾炒臘肉怎麼做-尖椒豆乾炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豆乾(適量)輔料尖椒(適量)調料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)小米椒(適量)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆乾炒臘肉的做法步驟1、臘肉煮20分鐘,撈出切片,豆乾切條。2、尖椒洗淨切片,葱蒜切片,姜切絲,小米椒切段。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入葱薑蒜炒香。4...
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肉絲炒尖椒怎麼做-肉絲炒尖椒的做法
  • 肉絲炒尖椒怎麼做-肉絲炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(150克)肉絲(85克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、肉絲。2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的尖椒翻...
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尖椒雞蛋幹炒肉絲的做法 【上海】尖椒雞蛋幹炒肉絲 尖椒雞蛋幹炒肉絲怎麼做
  • 尖椒雞蛋幹炒肉絲的做法 【上海】尖椒雞蛋幹炒肉絲 尖椒雞蛋幹炒肉絲怎麼做

  • “醬香濃郁的雞蛋幹搭配辣勁十足的尖椒再放點肉絲,超級下飯!”食材明細主料雞蛋幹(100克)尖椒(80克)肉絲(100克)輔料鹽(適量)雞粉(四分之一茶匙)味極鮮醬油(一茶匙)姜(適量)蒜(四瓣)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒雞蛋幹炒肉絲的做法步驟1、準備食材,雞蛋幹,尖椒,切絲,姜蒜切片,...
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尖椒絲炒豆乾的做法 尖椒絲炒豆乾(徽州豆乾) 尖椒絲炒豆乾怎麼做
  • 尖椒絲炒豆乾的做法 尖椒絲炒豆乾(徽州豆乾) 尖椒絲炒豆乾怎麼做

  • “十一去黃山旅遊,在從徽州古城(安徽歙縣)出來路過現做現賣的五城豆乾攤,由於現做現賣,量很小,我到的時候只剩下一些了,被我全包了,也就才一小袋。我千里將它帶回了北京,冷凍存之,想吃的時候拿出來炒一下,很香。五城豆腐乾是皖南徽州地區傳統地方名特產。黃山市休寧縣五城鎮不僅風景...
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豆乾炒尖椒怎麼做-豆乾炒尖椒的做法
  • 豆乾炒尖椒怎麼做-豆乾炒尖椒的做法

  • “營養均衡的快手菜,簡單易學,妥妥的下飯菜可以吃2碗米飯。”食材明細主料豆乾(4塊)尖椒(2個)輔料葱花(適量)鹽(一點)油(適量)五香粉(適量)蠔油(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒尖椒的做法步驟1、準備豆乾2、切斜刀3、尖椒也切滾刀塊4、葱花適量5、鍋中熱油葱花爆香6、下入...
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尖椒炒幹豆腐的做法 家鄉美食~尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒炒幹豆腐的做法 家鄉美食~尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做

  • “尖椒炒幹豆腐是一道東北最普通的家常菜,各家各户無論是宴請還是自家平時,都是餐桌上常菜。”食材明細主料幹豆腐(適量)尖椒(1個)輔料花椒粉(半勺)生抽(半勺)水澱粉(適量)鹽(1勺)油(3勺)雞精(半勺)葱(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、備好食材。2、幹豆腐切...
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尖椒肉絲炒毛豆怎麼做-尖椒肉絲炒毛豆的做法
  • 尖椒肉絲炒毛豆怎麼做-尖椒肉絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料瘦肉(一塊)輔料尖椒(3-4個)毛豆(適量)薑片(3-4片)大蒜(一顆)原味(口味)未知(難度)尖椒肉絲炒毛豆的做法步驟1、切好佐料備用2、肉絲切絲澱粉花雕拌勻備用,毛豆水煮一下冷水沖洗備用3、熱鍋燒油炒香薑片蒜片然後倒入切好的尖椒圈炒片刻倒入肉絲翻炒後倒入毛豆起鍋前加入少許...
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尖椒絲炒肉怎麼做-尖椒絲炒肉的做法
  • 尖椒絲炒肉怎麼做-尖椒絲炒肉的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)五花肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)葱(一小段)蒜(兩瓣)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒絲炒肉的做法步驟1、尖椒洗乾淨2、切絲3、五花肉切絲4、葱切花,蒜去皮切片5、鍋燒乾放油放五花肉炒至變白放葱花和蒜片炒香6、放耗油和醬油翻炒四五下7...
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尖椒炒幹豆腐怎麼做-尖椒炒幹豆腐的做法
  • 尖椒炒幹豆腐怎麼做-尖椒炒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(10張)尖椒(2個)輔料葱(1顆)姜(1點)蒜(1掰)調料生抽(2勺)鹽(1勺)糖(1點)雞精(半勺)澱粉(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、幹豆腐和尖椒切成菱形,葱薑蒜切碎備用。3、鍋中加水加一點點小蘇打,水燒開後放入幹豆腐。4、一分鐘後幹...
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尖椒炒豆皮絲怎麼做-尖椒炒豆皮絲的做法
  • 尖椒炒豆皮絲怎麼做-尖椒炒豆皮絲的做法

  • “前段時間去四川特產專賣店看到有這種幹豆腐皮絲賣,很感興趣的買了很多~回來就趕快試了一下炒個菜吃,覺得豆腐皮就應該是跟見尖椒才好吃,就跟尖椒炒了,很下飯的,很清爽的味道~”食材明細主料尖椒(2根)幹豆皮絲(100克)輔料蒜米(2粒)鹽(1勺)生抽(適量)白砂糖(0.5勺)味精(0.25勺)微辣(口味)炒(工...
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尖椒炒幹豆腐的做法 家常菜----尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒炒幹豆腐的做法 家常菜----尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(260克)尖椒(4個)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、將尖椒去蒂,去籽,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成菱形片,裝入盤中待用。3、胡蘿蔔清洗乾淨,切成...
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豆腐乾炒尖椒怎麼做-豆腐乾炒尖椒的做法
  • 豆腐乾炒尖椒怎麼做-豆腐乾炒尖椒的做法

  • “新鮮豆腐乾炒尖椒,青椒富含葉綠素,豆豆乾營養豐富。”食材明細主料豆腐乾片(適量)尖椒(3個)輔料元葱(半個)小紅椒(4個)食用油(適量)蒜片(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆腐乾炒尖椒的做法步驟1、將尖椒洗淨切條狀。2、切好配料...
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尖椒肉絲炒豆乾怎麼做-尖椒肉絲炒豆乾的做法
  • 尖椒肉絲炒豆乾怎麼做-尖椒肉絲炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(四片)精肉(100克)尖椒(100克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)老抽(少許)胡椒粉(適量)料酒(一茶匙)生粉(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、準備食材2、豆乾,姜,蒜切片,尖椒切斜刀塊3、精肉切絲,加入少許胡椒粉,生粉,少許老抽,一...
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尖椒炒肉絲怎麼做-尖椒炒肉絲的做法
  • 尖椒炒肉絲怎麼做-尖椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)尖椒(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒肉絲的做法步驟1、尖椒去籽清洗,裏脊肉適量。2、尖椒切絲。3、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。4、鍋中放油燒熱,放入肉絲滑炒變色...
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青尖椒炒豆乾怎麼做-青尖椒炒豆乾的做法
  • 青尖椒炒豆乾怎麼做-青尖椒炒豆乾的做法

  • “這兩天超市的青尖椒(又叫黃皮椒)減價,一口氣買了兩斤回來,因為胃不太好,不能吃辣的菜了,於是請教了一位也在買青尖椒的阿姨,她説要選偏黃的,尖上是直的就不會辣。”食材明細主料青尖椒(200克)茶香乾(1包)輔料瘦肉(100克)蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)糖(1茶匙)雞粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分...
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尖椒炒滷豆乾怎麼做-尖椒炒滷豆乾的做法
  • 尖椒炒滷豆乾怎麼做-尖椒炒滷豆乾的做法

  • 食材明細主料滷豆乾(200克)尖椒(100克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)蒜瓣(適量)老抽(半茶匙)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒滷豆乾的做法步驟1、準備食材2、豆乾切條,尖椒切斜刀塊,蒜切片3、起油鍋倒入適量底油下豆乾炒兩分鐘4、加入尖椒翻炒均勻5、加入三分之一茶...
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五花肉炒尖椒幹豆腐怎麼做-五花肉炒尖椒幹豆腐的做法
  • 五花肉炒尖椒幹豆腐怎麼做-五花肉炒尖椒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒尖椒幹豆腐的做法步驟1、原材料;2、幹豆腐切成小片;3、葱、蒜、辣椒切好;4、五花肉切薄片;5、熱鍋倒油,待油熱後先炒出葱香,再炒肉;6、肉炒變色後放入幹豆腐...
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尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做
  • 尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)輔料青尖辣椒(適量)葱(適量)紅尖辣椒(適量)薑絲(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、葱姜,青紅尖辣椒切絲備用3、先爆香葱薑絲4、加幹豆腐絲,放鹽,一小湯匙料酒調味略翻炒5、加青紅...
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尖椒肉絲的做法 快手小炒—尖椒肉絲 尖椒肉絲怎麼做
  • 尖椒肉絲的做法 快手小炒—尖椒肉絲 尖椒肉絲怎麼做

  • “尖椒肉絲,簡單的快手美味,既不費時也不失營養。”食材明細主料豬瘦肉(300克)尖椒(5個)輔料葱(2根)姜(少許)蒜(少許)幹澱粉(1湯勺)食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)生抽(少許)白糖(1茶勺)醋(幾滴)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒肉絲的做法步驟1、原料圖。(瘦肉、尖椒、葱、姜、蒜)2、瘦肉切成絲,放...
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尖椒土豆炒肉絲怎麼做-尖椒土豆炒肉絲的做法
  • 尖椒土豆炒肉絲怎麼做-尖椒土豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)瘦肉(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆炒肉絲的做法步驟1、準備食材2、熱鍋,放入瘦肉,土豆爆炒3、再放入辣椒,加一點點水,炒到八成熟,再入鹽,醬油,雞精,翻炒即可出鍋4、出鍋...
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尖椒炒幹豆腐的做法 尖椒炒豆片兒 尖椒炒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒炒幹豆腐的做法 尖椒炒豆片兒 尖椒炒幹豆腐怎麼做

  • “據説尖椒和豆片很配。素炒也蠻好吃。”食材明細主料幹豆片兒(2張)尖椒(1個)輔料蒜(2瓣)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、準備食材。這種幹豆片無鹹味,薄薄的,直接吃就可以。平時可以買些冷凍,想吃的時候拿出來放到涼水裏解凍...
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尖椒炒土豆絲怎麼做-尖椒炒土豆絲的做法
  • 尖椒炒土豆絲怎麼做-尖椒炒土豆絲的做法

  • “家常炒菜。”食材明細主料土豆(2個)輔料尖椒(1個)葱(1塊)調料花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒土豆絲的做法步驟1、備好食材。2、土豆切絲後用水沖洗。3、控水撈出。4、尖椒切絲,葱切碎。5、油開下入土豆絲翻炒。6、加葱花炒香。7、加鹽...
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