西紅柿燉雞肉怎麼做-西紅柿燉雞肉的做法

“一歲以上寶寶的下飯菜，營養也跟得上哦！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿燉雞肉的做法步驟

• 1、水燒開，西紅柿放進去翻轉一圈關火取出。

• 2、這樣很容易去皮，輕輕一撕就掉了。

• 3、西紅柿先切片

• 4、再切成條

• 5、切成小丁備用。(切大一點沒關係，切的越小汁出的越多，容易浪費)

• 6、雞胸肉同樣的切丁

• 7、鍋里加適量油，因為給寶寶做，加的油很少。見圖

• 8、油熱後加入西紅柿丁翻炒

• 9、一邊翻炒一邊將西紅柿搗碎，這時候搗碎很容易。如果怕糊鍋，可以翻炒兩分鐘後關火再搗碎西紅柿。

• 10、這是翻炒五分鐘後的西紅柿，已經成番茄醬了～

• 11、加入雞胸肉

• 12、繼續翻炒

• 13、加入一勺鹽，見圖。我做的量少，只夠兩個寶寶吃的，所以放的鹽很少。

• 14、這時西紅柿基本上沒什麼水了，很容易糊鍋。加入水，一大碗水吧。

• 15、慢慢燉，等待收汁。大概二十分鐘就可以了。