西紅柿排骨煲怎麼做-西紅柿排骨煲的做法

“暖暖的一大鍋，看着就開心啊！！！哪還想睡覺呀~~~~~這道菜做法簡單，也沒什麼講究，燉上了就不用管它了。春季養生，就看他了！！！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿排骨煲的做法步驟

• 1、西紅柿去蒂，切十字。三分之一深就好。切太深會導致煮完後西紅柿不完整。

• 2、豬排骨洗淨，焯水，去掉血沫。

• 3、焯過水的排骨放入砂鍋裏，加薑片，倒入水，沒過排骨，小火煲1個小時。

• 4、一個小時後放入整個西紅柿和時令蔬菜，燙熟後加入鹽，胡椒粉調味即可。