排骨西紅柿山藥湯怎麼做-排骨西紅柿山藥湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
排骨西紅柿山藥湯的做法步驟
1、食材:新鮮排骨。
2、焯水撈出。
3、排骨放入燉鍋加葱姜八角黃酒,清水燉煮。
4、煮至排骨八分熟加入去皮切塊的西紅柿。
5、加入山藥塊,繼續燉煮至山藥軟爛。
6、調味,加鹽,胡椒粉即可!
7、成品,湯濃味鮮!
小竅門
燉湯講就的就是火候,火候到了自然鮮美!
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