孜然韭菜怎麼做-孜然韭菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然韭菜的做法步驟
1、韭菜清洗乾淨後切段。
2、準備好燒烤料和孜然粒。
3、油熱爆香大蒜和少許孜然粒後快速加入韭菜翻炒。
4、韭菜很容易熟,所以一定要快炒,1分鐘左右就可以關火了。
5、關火後利用餘温撒上燒烤料和鹽,翻炒均勻即可出鍋。
6、撒上小米辣點綴就可以了,香氣撲鼻,有種吃燒烤韭菜的感覺~
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