美味孜然炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

新鮮的韭菜富含維生素，搭配着孜然一道烹飪，燒烤味的韭菜令許多美食愛好者喜愛和追捧。一道風味十足有營養的孜然炒韭菜製作方法簡單快捷，配合着一杯涼涼的啤酒更是讓人享受。色澤清新誘人，口感脆嫩清香，讓人回味無窮，你心動了嗎？

主料

韭菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
孜然 ：適量
蠔油 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

把韭菜老葉去掉，清洗乾淨。

把韭菜切成小段，熱鍋下油倒入韭菜翻炒。

放少點鹽，太乾可灑點温水，然後倒入蠔油，辣椒油翻炒，最後灑上孜然粉翻炒均勻裝盤即可。