“很久沒吃到老爸的拿手蒸魚了,廚房條件有限,很多食材在這裏更是難以尋覓、、、
很想吃有木有”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
清蒸鯿魚的做法步驟
1、1、葱段切絲、姜切絲、魚整條用鹽巴醃3-5分鐘2、盤底放入少許薑絲、葱絲,魚肚裏放些許薑絲葱絲,澆上3勺蒸魚豉油3、電壓力鍋選擇魚檔,滴滴聲後5分鐘拿出4、撒上葱絲薑絲,起鍋燒熱油澆上即可注意事項記得在魚身上劃幾道口,容易入味;喜歡鹹點的可多放點蒸魚豉油
2、2、盤底放入少許薑絲、葱絲,魚肚裏放些許薑絲葱絲,澆上3勺蒸魚豉油
3、3、電壓力鍋選擇魚檔,滴滴聲後5分鐘拿出4、撒上葱絲薑絲,起鍋燒熱油澆上即可注意事項記得在魚身上劃幾道口,容易入味;喜歡鹹點的可多放點蒸魚豉油