![返沙香芋怎麼做-返沙香芋的做法]( "返沙香芋怎麼做-返沙香芋的做法")
- ““返沙”是潮州菜中的一種烹調方法，簡單説就是先把白糖加熱融成糖漿，再把經過炸熟的原料倒入糖漿中，待其冷卻凝固，糖漿會變成一層白霜般包在原料的外層。因為我們潮洲人習慣把白糖稱為沙糖，返沙是把沙糖融為糖漿，經冷卻後又成為固體的糖粉，故返沙有“返回”恢復沙糖原狀之意。...
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![沙茶香芋蝦如何做簡單又好吃]( "沙茶香芋蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：250芋頭：500輔料沙茶醬：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.蝦去殼，開背去蝦線；芋頭去皮，切成方丁塊；鍋中座油，下芋頭塊煎焦表皮；煎好的芋頭丁先取出。（鍋中剩油剛好用來炒沙茶醬）2.挖兩勺沙茶醬，用勺子炒開，加水，把沙茶...
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![返沙芋頭怎麼做-返沙芋頭的做法]( "返沙芋頭怎麼做-返沙芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（400g）輔料糖（120g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）返沙芋頭的做法步驟1、備好材料，芋頭洗淨切條。2、鍋加油燒熱炸芋頭，炸到芋頭表面略黃為止3、芋頭炸好撈起控油。備用。4、鍋里加半碗水，加入白糖。中火一邊煮一邊攪拌。5、糖漿煮的時候泡泡會變大，待泡泡變...
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![返沙芋頭的做法 潮汕小吃---返沙芋頭 返沙芋頭怎麼做]( "返沙芋頭的做法 潮汕小吃---返沙芋頭 返沙芋頭怎麼做")
- “返沙是潮汕菜的一種烹調法，是把白糖融成糖漿後投入炸熟的食材，讓其冷卻凝固，待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。在潮汕小吃中，返沙芋頭和番薯常擺放同一盤中，因其金銀兩色而得“金柱銀柱”之美稱。在這裏呢，我就只做了芋頭。”食材明細主料芋頭（1個）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工...
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![幹香菇返潮怎麼辦]( "幹香菇返潮怎麼辦")
- 放到太陽下重新暴曬或者直接扔掉。返潮的香菇仔細查看後發現沒有任何黴菌，放在太陽下再次暴曬，讓香菇乾燥即可；仔細觀察之後發現表面有一些白色的菌斑或者長毛，處理方式就有所不同，只在表面有黴菌，用小刀去除暴曬，黴菌深入內部，就只有直接扔掉。...
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![芋香紅豆沙怎麼做]( "芋香紅豆沙怎麼做")
- 紅豆沙大家都是吃過的，是非常美味的一種美食，它的味道特別的香甜，吃起來很是有口感，而且可以通過它做出非常多的美味糕點，那麼大家吃過芋香味的紅豆沙沒有？小編，接下來就為大家介紹一下芋香紅豆沙怎麼做？想要了解的朋友就快點來看看以下的資料整理吧。芋香紅豆沙怎麼做一、食材明...
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![孩子的夢，媽媽的愛 香芋沙拉雪之靈怎麼做-香芋沙拉雪之靈的做法 【香芋沙拉雪之靈】－－－]( "孩子的夢，媽媽的愛 香芋沙拉雪之靈怎麼做-香芋沙拉雪之靈的做法 【香芋沙拉雪之靈】－－－")
- “這個雪之靈還是聖誕節的時候和孩子一起做的，聖誕前，女兒的奧數比賽獲得了第二名，我很替她開心。當她把獎狀遞給我的那刻，微笑着對我説：“媽媽，聖誕節的時候我還想和你一起做雪之靈，你抽空陪我做，好嗎？”，我想都沒想就答應了，親子是我最喜歡也是覺得最有必要的。這樣可以大大增加媽...
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![香沙芋燒扁豆怎麼做-香沙芋燒扁豆的做法]( "香沙芋燒扁豆怎麼做-香沙芋燒扁豆的做法")
- “香沙芋香沙芋屬多子芋類中的優良地方品種，主要分佈在江蘇靖江、海門，啟東等地。該品種的主要特點是支鏈澱粉含量高、營養豐富、口感好，有一股獨特的香味.香沙芋質地細膩，營養豐富，幹香可口，易酥而不爛。芋頭可製成芋粉面條、芋饅頭、點心等。芋的菜用方法更為多樣，糖醋、爆炒...
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![家常返砂芋頭如何做簡單又好吃]( "家常返砂芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這一道家常返砂芋頭是我在家裏面我媽媽經常做的一道菜了，它可以搭配其他主食一起吃，也可以單獨的作為一道甜品來吃它的。並且這一道家常返砂芋頭的吃法多種多樣的嘛！而且更主要的是，這一道家常返砂芋頭外表的...
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![返沙山藥怎麼做-返沙山藥的做法]( "返沙山藥怎麼做-返沙山藥的做法")
- “平時做山藥只能當菜吃，今天做的山藥可以當零食吃，用手拿着一根根的吃，酥甜香脆”食材明細主料山藥（100g）輔料白糖（40g）水（20g）玉米澱粉（10g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）返沙山藥的做法步驟1、食材山藥和白糖備用2、山藥去皮切成細條3、山藥條放入開水鍋裏焯水一分鐘撈出4...
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![反沙香芋怎麼做-反沙香芋的做法]( "反沙香芋怎麼做-反沙香芋的做法")
- 食材明細主料芋頭（500g）輔料油（適量）糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）反沙香芋的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切成長條。2、熱油下鍋炸。3、炸2到3分鐘撈起來可以用筷子戳一下戳得動就熟了。4、鍋中加入糖和水糖煮化起泡倒入炸好的芋頭關火翻炒均勻。5、起鍋裝碟。6、同時...
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![返沙姜薯怎麼做-返沙姜薯的做法]( "返沙姜薯怎麼做-返沙姜薯的做法")
- 食材明細主料姜薯（適量）輔料砂糖（適量）花生油（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）返沙姜薯的做法步驟1、姜薯洗淨削去皮。2、將姜薯切大塊。3、熱鍋熱油把姜薯下鍋油炸。4、炸至姜薯熟後撈出控油。5、鍋中少許水，放入白砂糖煮開。6、煮至糖漿濃稠。7、放入姜薯塊，關火...
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![香沙芋燉雞怎麼做-香沙芋燉雞的做法]( "香沙芋燉雞怎麼做-香沙芋燉雞的做法")
- “香沙芋是啟東特有的芋頭品種。啟東是沖積平原，很適合芋頭的生長。這種土壤培育的芋頭，味道很香，粘而不膩，口感極好。啟東的香沙芋外形與別處沒有多大差別，品種卻不盡相同。這種芋頭既"香"又"沙"，味道純正，吃在嘴裏軟硬適中。不像其他品種的芋頭，不是太軟太粘，就是嚼之有聲，給...
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![芋香紅豆沙如何做簡單又好吃]( "芋香紅豆沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：150公克芋頭：150公克水：2100㏄糖：90公克太白粉：60公克輔料具體步驟1.)將紅豆洗淨，泡水3小時備用。2.)將芋頭去皮，切成1公分大小的小丁狀，放入鍋中蒸30分鐘後取出備用。3.)將泡好的紅豆瀝乾水份，加入水2100㏄...
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![香芋豆沙卷怎麼做-香芋豆沙卷的做法]( "香芋豆沙卷怎麼做-香芋豆沙卷的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）豆沙（適量）牛奶（適量）白糖（適量）餃子皮（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芋豆沙卷的做法步驟1、香芋去皮洗淨，切片放鍋裏蒸熟。2、加牛奶和白糖，壓成芋泥。3、紅豆沙是提前做好的，芋泥和紅豆沙混合。4、買的餃子皮，用餃子棒擀一下。5、放上豆...
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![返沙腰果怎麼做-返沙腰果的做法]( "返沙腰果怎麼做-返沙腰果的做法")
- 食材明細主料腰果（適量）白糖（適量）輔料油（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）返沙腰果的做法步驟1、腰果備好2、大火熱油，下後腰果改文火炸香炸脆3、顏色變微黃色出鍋備用4、油撈出，小火下白糖，水煮化5、糖化改文火熬成黏稠狀態，關火馬上下腰果6、不斷翻炒至糖變白霜7、...
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![垂涎欲滴的返砂芋頭如何做簡單又好吃]( "垂涎欲滴的返砂芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我是一個特別愛吃粗糧的人，尤其是香芋對於香芋味的所有食品我都無法抗拒，每週都會去市場買些芋頭做上一個香芋糖水香芋吐司或者香芋芋圓。前段時間解鎖了香芋的新吃法，發現原來在外面酒店才能吃上的返砂芋頭...
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![反沙芋頭的做法 最愛吃的－－反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做]( "反沙芋頭的做法 最愛吃的－－反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做")
- “平時最愛吃甜食！也愛粉粉的芋頭，於是經常做反沙芋頭，簡單好吃！”食材明細主料芋頭（一個）輔料煉奶（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）反沙芋頭的做法步驟1、芋頭，一大個，削皮2、切成條狀，手指大小3、放油熱一下鍋中火炸，幾五、六分鐘後就熟了4、炸完後起鍋，可以弄開看...
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![返沙芋條的做法 穿着一身綿綿沙糖衣，甜滋滋的【返沙芋條】 返沙芋條怎麼做]( "返沙芋條的做法 穿着一身綿綿沙糖衣，甜滋滋的【返沙芋條】 返沙芋條怎麼做")
- “有些人稱白糖為沙糖，返沙是一種烹調法，是把白糖溶成糖漿後投入炸熟的食材，讓其冷卻凝固，待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成，故返沙有回覆沙糖原狀之意。【返沙芋頭】就是用含澄粉的芋頭加白糖返沙製成。吃起來粉滑香甜。”食材明細主料芋頭（1粒）輔料白砂糖（適量）青葱（適量）甜味（口...
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![香芋紅豆沙怎麼做-香芋紅豆沙的做法]( "香芋紅豆沙怎麼做-香芋紅豆沙的做法")
- “冬天吃甜品可以保證你皮膚不幹燥、掉皮，而且做甜品沒什麼技術含量，只要用對了材料，往鍋裏一扔，煮好了放個糖，就能吃了；香芋紅豆沙這款美美的甜品，受啟發於任大人的“甜蜜食堂”中的一款紅豆沙糖水，真的是非常好吃，兒子連誇我做得有水準，哈哈哈.....”食材明細主料香芋（50克）紅豆（200...
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![返沙麥香姜薯怎麼做-返沙麥香姜薯的做法]( "返沙麥香姜薯怎麼做-返沙麥香姜薯的做法")
- 食材明細主料姜薯（適量）輔料麥片（適量）調料花生油（適量）白砂糖（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）返沙麥香姜薯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮。2、麥片備用。3、姜薯改刀切小段備用。4、鍋中加入花生油。5、放入姜薯。6、中小火慢炸，炸至姜薯可以用牙籤穿插過。7、炸好的姜薯瀝...
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![好吃的返砂芋頭如何做簡單又好吃]( "好吃的返砂芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘返砂芋頭，是家鄉的一道美味菜餚，逢年過節都會出現在家家户户的餐桌上，香香的芋頭加上白砂糖甜甜的味道，現在想起忍不住嚥了咽口水，這道菜食材簡單，做法不難，在家裏就可以做來吃，而且不費時間，可以當零食也可以當主...
- 31416
![綠豆沙釀香芋如何做簡單又好吃]( "綠豆沙釀香芋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荔浦芋頭：400綠豆沙：適量輔料具體步驟1.上鍋隔水蒸25—30分鐘，直到熟透；2.將芋頭放入容器，用湯匙搗成泥；3.將芋頭泥搓成丸子狀，備用；4.鍋內放半碗水，燒開後加入綠豆沙，改小火，用筷子將綠豆沙打散成糊狀，淋在做好的芋...
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![返沙芋頭的做法 潮汕美食：返沙芋頭做法，簡單好食~ 返沙芋頭怎麼做]( "返沙芋頭的做法 潮汕美食：返沙芋頭做法，簡單好食~ 返沙芋頭怎麼做")
- “返沙芋頭是潮汕很出名的小吃，經常作為潮菜筵席上的配桌點心。由於返沙芋頭是採用富含澱粉的芋頭加白糖經返沙製作而成，故吃起來特別粉滑清甜。除了用芋頭外，還可用番薯做成返沙菜餚，潮汕人習慣將返沙芋頭和番薯同擺於盤中，由於芋頭呈白色，番薯呈金黃色，而得“金柱銀柱”之美稱...
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![金沙香芋如何做簡單又好吃]( "金沙香芋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘金沙香芋需要水果芋等等和蔬菜：芋能有效的預防糖尿病等疾病發生，擁有很高的營養價值，富含了豐富的脂肪、能量、鈣等礦物質元素，還可以治療腦中風、視力減退等疾病，而蔬菜中的蛋白質更高。水果配蔬菜更加美味，營養價...
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味味甜
