肉末粉絲蒸絲瓜怎麼做-肉末粉絲蒸絲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末粉絲蒸絲瓜的做法步驟

• 1、準備食材：絲瓜1根、蒜瓣4-5個、粉絲1小把、剁椒1勺

• 2、粉絲用温水泡軟

• 3、用剪刀剪斷，裝入盤裏

• 4、絲瓜去皮切成條

• 5、將絲瓜放在粉絲上

• 6、蒜切末

• 7、熱鍋下油燒熱、下蒜末炒香、下剁椒、肉末翻炒

• 8、加入適量的鹽、倒入生抽

• 9、炒好的肉末澆在絲瓜上，蒸鍋水開後蒸5-6分鐘

• 10、成品圖