肉末白菜燒粉絲怎麼做-肉末白菜燒粉絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉末白菜燒粉絲的做法步驟
1、準備食材
2、白菜洗淨切條備用,姜蒜切末,葱葱花(葱薑蒜忘記拍進去了)
3、起油鍋倒入適量底油燒至五成熱下肉末炒散,加入兩茶匙料酒
4、加入薑末,蒜末,豆瓣醬炒香
5、倒入白菜翻炒均勻
6、加入一碗水,煮至斷生
7、放入粉絲,加入一茶匙老抽,半茶匙雞粉調味
8、煮三分鐘撒上葱花即可
9、成品
小竅門
因為豆瓣醬的鹽味已經足夠,所以不用加鹽了!
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