當前位置:味味甜 >

關於香炸小蝦的家常做法的餐飲百科

香炸小蝦的做法 【香炸小蝦】--------脣齒留香的小吃 香炸小蝦怎麼做
  • 香炸小蝦的做法 【香炸小蝦】--------脣齒留香的小吃 香炸小蝦怎麼做

  • 食材明細主料小蝦(適量)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸小蝦的做法步驟1、準備好上述所需食材;2、小蝦洗淨後,加入剛燒開的開水燙30秒,是為了更好的去除腥味;3、加入少量食鹽;4、加入十三香;5、加入少許麪粉拌勻;6、鍋內倒入油,燒至六七成熱...
  • 20946
家常香辣蝦做法
  • 家常香辣蝦做法

  • 海鮮是小編無法抗拒的一類食物,尤其是螃蟹和蝦。蝦呢,又包括香辣小龍蝦和家常香辣蝦,真的是什麼都可以不吃,都要吃的東西,而且百吃不厭。去飯店點呢又太貴,還不如自己去超市買點,回來自己做,下面就詳細介紹一下家常香辣蝦的做法,哇,口水都出來了。家常香辣蝦是一道海鮮小炒,色澤金黃...
  • 5542
炸小白蝦怎麼做-炸小白蝦的做法
  • 炸小白蝦怎麼做-炸小白蝦的做法

  • “這個菜是壯壯爸的最愛之一~”食材明細主料小白蝦(250克)輔料麪粉(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(少許)料酒(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸小白蝦的做法步驟1、將小白蝦清洗乾淨~2、將蝦槍剪去~放少許醋,料酒,鹽醃一會~3、放乾粉和胡椒粉抓勻~4、鍋裏油六成熱,小火炸蝦,炸至...
  • 10221
酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做
  • 酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做

  • “這個季節魚蝦大量上市,而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦,天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼,就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩,也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅,綠豆稀飯。拌黃瓜,是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦(適量)輔料麪粉(適...
  • 24241
蒙小廚~家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚~家常茄汁蝦的做法
  • 蒙小廚~家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚~家常茄汁蝦的做法

  • “基圍蝦太肥了,忍不住買了,今天換個吃法。絕對不會挑食。”食材明細主料大蝦(一斤)輔料西紅柿(一個)番茄醬(2勺)小葱(兩根)生薑(兩片)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒙小廚~家常茄汁蝦的做法步驟1、新鮮的大蝦洗淨,去頭,剪去腳和須,挑蝦線備用(這個好大隻(✪▽✪))。2、西紅柿劃十字刀,...
  • 16748
炸小蝦怎麼做-炸小蝦的做法
  • 炸小蝦怎麼做-炸小蝦的做法

  • “又是一年吃蝦時,這種白蝦小小的,透明的。十塊錢一大盤。”食材明細主料蝦(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸小蝦的做法步驟1、白蝦。2、白蝦,過水,洗淨。可能有水草,注意找找。蝦里加上白胡椒粉,少許鹽,拌勻,夾適量澱粉,拌勻。3...
  • 13184
香辣蝦的做法 家常版香辣蝦 香辣蝦怎麼做
  • 香辣蝦的做法 家常版香辣蝦 香辣蝦怎麼做

  • “很喜歡去川菜館點香辣蝦吃,看着那個蝦脆脆的咬在嘴裏,香在胃裏啊。今天自己也小試操刀了一次,再不不用邊吃邊擔心吃進去的是不是地溝油,也不用煩惱明天滿臉痘痘了。因為俺用的是家裏好的花生油,煮的時候放了好少的辣椒。這樣便可以放120個心吃我的蝦了,哈哈!”食材明細主料蝦(1...
  • 26975
家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做
  • 家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做

  • “又香又酥脆的油炸蝦來咯!家裏平時吃的菜吃膩了,是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味兒!”食材明細主料蝦(16只)漢麻籽油(小半鍋)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油炸大蝦的做法步...
  • 30537
家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法
  • 家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法

  • “家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚(適量)小蝦(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小魚小蝦的做法步驟1、市場上新鮮的小魚小蝦買了一點回來。2、用✂去掉🦐毛刺。3、收拾好備用。4、葱薑蒜洗...
  • 12576
酥炸小河蝦怎麼做-酥炸小河蝦的做法
  • 酥炸小河蝦怎麼做-酥炸小河蝦的做法

  • “小河蝦的做法多種多樣:幹炸、爆炒、酥炸、香辣都很美味,還可以和辣椒,芹菜、韭菜等等一起爆炒,鮮香無比。今天做一個酥炸小河蝦,酥脆金黃,用麥子煎餅捲上吃,滿口生香,回味無窮。”食材明細主料小河蝦(1斤)輔料花椒(適量)料酒(2匙)鹽(適量)花生油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥...
  • 29608
幹炸小蝦怎麼做-幹炸小蝦的做法
  • 幹炸小蝦怎麼做-幹炸小蝦的做法

  • 食材明細主料小海蝦(或小河蝦,適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹炸小蝦的做法步驟1、把小海蝦洗淨後瀝乾水分,加入料酒、葱、姜、白胡椒粉、十三香、鹽、雞精醃20分鐘。2、加入玉米澱粉裹勻...
  • 9411
家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法
  • 家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法

  • “孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋葱(半隻)小葱(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣小龍蝦的...
  • 27006
酥炸小蝦怎麼做-酥炸小蝦的做法
  • 酥炸小蝦怎麼做-酥炸小蝦的做法

  • “炸年貨,用澱粉還是用麪粉,1分鐘學會,酥脆好吃,小時候的味道!春節,是每個遊子期盼回家的日子,全家團聚,其樂融融,這樣的日子美好而珍貴。過年父母都會早早的備年貨,在我們老家叫做“辦年”,從過了臘八就開始準備過年,掃房子,炸年貨,蒸饅頭,滷肉等等,印象最深的就是和老媽做炸年貨,各種各...
  • 26547
家常香辣小龍蝦怎麼做
  • 家常香辣小龍蝦怎麼做

  • 準備好小龍蝦,各種辣椒以及油,鹽和醬油。要先加小龍蝦的錶殼刷乾淨,將油倒入鍋中煮熱吃七分,倒入蒜頭以及辣椒,油和鹽,在倒入小龍蝦進行翻炒。各種調味品的香氣混合着小龍蝦的香味,勾起人的饞蟲。...
  • 26876
香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法
  • 香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法

  • “蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。家常香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質...
  • 10303
炸小河蝦怎麼做-炸小河蝦的做法
  • 炸小河蝦怎麼做-炸小河蝦的做法

  • “最近菜市場賣小河蝦的比較多。都是鮮活的小河蝦。買了點來炸一炸,給孩子補鈣。添加了點玉米麪粉,炸出來會更酥脆。”食材明細主料小河蝦(500g)麪粉(70g)玉米麪(60g)輔料姜(30g)胡椒粉(2g)五香粉(2g)鹽(4g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸小河蝦的做法步驟1、活的小河蝦反...
  • 23803
幹炸香酥小海蝦怎麼做-幹炸香酥小海蝦的做法
  • 幹炸香酥小海蝦怎麼做-幹炸香酥小海蝦的做法

  • “蝦炸着吃或炒着吃都非常好,尤其像這種小海蝦,挑揀起來很麻煩,幹炸後蝦頭蝦尾都會酥酥的,吃起來沒有顧慮,少放點鹽,有點鹹味就行,放在那裏可以當零食吃,涼了也是酥酥的非常好。”食材明細主料小海蝦(250克)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸香酥小海...
  • 10252
家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法
  • 家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線,洗淨開背,加鹽和料酒醃製一下。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
  • 30832
家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法
  • 家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料葱(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
  • 14011
油炸蝦,它的家常做法,做出來饞哭隔壁小孩
  • 油炸蝦,它的家常做法,做出來饞哭隔壁小孩

  • 現代人的生活越來越繁忙,我們在路上看到的行人大多是匆匆行走的,因為他們有很多事要忙,並且他們壓力很大。通常他們三餐的解決都是依靠點外賣吃那些快餐食品的。快餐食品又大多以油炸為主,例如肯德基,麥當勞這些品牌裏面的商品。外面商店用的畢竟是最便宜的油,所以做出來的油炸...
  • 9749
油炸小蝦怎麼做-油炸小蝦的做法
  • 油炸小蝦怎麼做-油炸小蝦的做法

  • 食材明細主料小海蝦(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)調料料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小蝦的做法步驟1、小蝦淘洗乾淨,加入兩個雞蛋,澱粉,料酒攪拌均勻。2、鍋裏熱油5成熱,倒入小蝦小火慢炸,來回攪動。3、炸至金黃酥脆即可。4、出鍋。...
  • 23446
軟炸小白蝦怎麼做-軟炸小白蝦的做法
  • 軟炸小白蝦怎麼做-軟炸小白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(適量)輔料麪粉(適量)五香面(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸小白蝦的做法步驟1、白蝦洗淨用笊籬控一下2、準備配料3、放大碗中,依次放麪粉.五香粉.鹽4、輕輕抓勻5、鍋中放寬油燒至5成熱6、白蝦入鍋,散着放,別成疙瘩7、炸到白蝦金黃,浮上來。8...
  • 20693
家常麻辣香酥炸小蝦如何做簡單又好吃
  • 家常麻辣香酥炸小蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小蝦:800輔料黑胡椒:適量鹽:適量麻辣花生米:適量西班牙橄欖油:適量具體步驟1.熱鍋倒入橄欖油,加熱至七成熱。2.放入小蝦,炸制金黃撈出,油温八成熱時,再放入復炸半分鐘,撈出小蝦瀝乾油分。3.撒黑胡椒碎、鹽拌勻,...
  • 21068
家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必備--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎麼做
  • 家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必備--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎麼做

  • “這個菜式的名字是小帥哥取得,原來他看到我在編輯的時候就在邊上想名字。不過我沒有用過,因為他的名字不靠譜想什麼來什麼。我説他的名字不靠譜他有些不高興,但是這次的名字名副其實。我也用上啦,小朋友多看書的好處真的不少想象力可以很棒的,詞彙也會多了起來。雖然運用的還...
  • 25702
家常酢炸小蝦如何做簡單又好吃
  • 家常酢炸小蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小蝦:500輔料雞蛋:一個澱粉:少許鹽:少許具體步驟1.準備好材料2.蝦洗乾淨瀝乾水份備用。。。。3.撒入少許鹽醃製五分鐘4.雞蛋加入澱粉拌均勻。。。5.雞蛋麪糊。。6.蝦倒入麪糊,拌均勻。熱鍋熱油,放入拌好的蝦...
  • 16127
專題