紅酒檸香銀鱈魚怎麼做-紅酒檸香銀鱈魚的做法

“【紅酒檸香銀鱈魚】
紅酒醃製的鱈魚肉，讓大海的味道變得醇厚，回味深長~
記得吃的時候要擠上檸檬汁喲~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅酒檸香銀鱈魚的做法步驟

• 1、用廚房紙將銀鱈魚身上的水吸乾

• 2、撒上鹽、紅酒、醬油、黑胡椒醃製一會兒

• 3、點火，倒入適量的油

• 4、油温合適時放入黃油

• 5、黃油融化後，將銀鱈魚放入鍋中

• 6、將檸檬汁擠到銀鱈魚上

• 7、用鍋中的底油將西蘭花煎熟

• 8、再次撒上黑胡椒

小竅門

吃之前記得擠上檸檬汁
銀鱈魚可以買新鮮的也可以買速凍的