麻油薑絲炒羊肉怎麼做-麻油薑絲炒羊肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻油薑絲炒羊肉的做法步驟

• 1、姜切絲，木耳絲燙熟，瀝乾水，羊肉加入適量醬油，一點點糖，一茶匙太白粉拌勻備用。

• 2、少許麻油，小火爆香薑絲，至金黃。

• 3、加入羊肉片木耳絲，邊炒邊加入3湯匙米酒，再加入少許醬油，一點點鹽。

• 4、翻炒均勻，盛盤。