青椒葱絲炒羊肉怎麼做-青椒葱絲炒羊肉的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒葱絲炒羊肉的做法步驟

• 1、羊肉浸泡出血水。

• 2、葱和青椒準備就緒。

• 3、羊肉切片加澱粉，五香粉，醬油，鹽，油抓勻醃製一會。

• 4、蓋上保鮮膜醃製哦。

• 5、大葱，青椒和蒜末改刀備用。

• 6、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱，放入醃好的羊肉炒制變色盛出。

• 7、另入油燒熱倒入葱蒜和青椒翻炒。

• 8、加入剛剛炒變色的羊肉繼續翻炒。

• 9、放入辣椒粉和孜然粉炒勻。

• 10、粉的量根據自己做的分量調整。

• 11、出鍋加鹽調味即可。

• 12、美美的家常小菜，請您品鑑哦。

• 13、成品圖。

小竅門

羊肉一定要浸泡出血水，一定要醃製，美味不能偷懶哦！