茄汁排骨的做法 茄汁排骨(兒童版) 茄汁排骨怎麼做
- 熱菜
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“這個排骨是微酸偏鹹口味,寶寶一直喜歡吃酸味的,今天的做法他很喜歡吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
茄汁排骨的做法步驟
1、準備材料,排骨用水煮一下撈出。
2、炒鍋重新放水把排骨中小火煮20分鐘。
3、把柿子切小塊和所有調料一起放壓力鍋中,煮好的排骨也移入壓力鍋中,加剛末過排骨的水,按煮肉鍵。
4、大約四十分鐘後把壓力鍋打開,所有材料移到炒鍋裏,大火收汁可適當少加點鹽,可以吃了。
小竅門
因為做的兒童版,所以把排骨放炒鍋裏又多煮了二十分鐘,大人吃把排骨煮完後,直接放壓力鍋裏就行了。
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