茄汁排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
蠔油、生抽、鹽 :適量
芝麻葱 :適量
主料
肋排、生粉、蕃茄醬 :適量輔料
料酒、糖雞粉 :適量蠔油、生抽、鹽 :適量
芝麻葱 :適量
排骨洗淨用鹽、雞粉、料酒淹15分鐘,裹上生粉
鍋裏倒入油到七成熱時把排骨放下炸熟撈起
把蕃茄醬、生抽、鹽、糖、蠔油、水調汁
鍋裏留少許油,把調好的汁倒入鍋裏燒開放入炸好的,排骨煮到收汁即可
最後灑上芝麻和葱花
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