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關於香菜甘蘭的做法的餐飲百科

香菜甘蘭怎麼做-香菜甘蘭的做法
  • 香菜甘蘭怎麼做-香菜甘蘭的做法

  • 食材明細主料甘蘭(半個)輔料鮮辣椒(2個)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香菜甘蘭的做法步驟1、底油放入甘蘭。2、滴入幾滴白醋。3、離火加鹽。4、快速翻炒。5、快速爆到如圖狀態盛盤備用。6、放入辣椒葱蒜沫爆香。7、加入香菜段。8、加入甘蘭,加入雞粉離火翻炒。9、放入一點...
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香菜拌紫甘藍怎麼做-香菜拌紫甘藍的做法
  • 香菜拌紫甘藍怎麼做-香菜拌紫甘藍的做法

  • “夏日最愛,涼拌時蔬,口感脆爽,色澤豔麗,營養豐富,味道棒棒噠!”食材明細主料紫甘藍(適量)香菜(適量)花生米(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切成絲備用。2、香菜切成小段備用。3、花生米備好。4、準...
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紫甘蘭保健蛋餅的做法 早餐報道——【做不一般的蛋餅】紫甘蘭保健蛋餅 紫甘蘭保健蛋餅怎麼做
青炒蘭花紫甘藍的做法 青炒西蘭花紫甘藍 青炒蘭花紫甘藍怎麼做
  • 青炒蘭花紫甘藍的做法 青炒西蘭花紫甘藍 青炒蘭花紫甘藍怎麼做

  • “青炒蘭花紫甘藍,也就是西蘭花炒紫甘。西蘭花是一種高價值好營養的天然食材,抗癌效果一流,且柔軟,纖維少,水分多,脆嫩爽口,無論涼拌,熱炒還是做湯都是一份美味菜餚。有增強人體免疫功能促進排毒的功效。今天沒上街買菜,剩有一些紫甘藍炒一盤又少了點,所以又加了點西蘭花合炒,也不知...
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雙拌甘蘭怎麼做-雙拌甘蘭的做法
  • 雙拌甘蘭怎麼做-雙拌甘蘭的做法

  • 食材明細主料紫甘蘭(適量)甘蘭(適量)蝦(適量)輔料蠔油(1匙)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)辣椒花椒油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙拌甘蘭的做法步驟1、準備食材2、鍋裏放點油和鹽炒1分鐘3、同上4、撕成小塊5、空幹水6、蒜用油炒一下放入調料拌勻...
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甘蘭炒豆腐絲怎麼做-甘蘭炒豆腐絲的做法
  • 甘蘭炒豆腐絲怎麼做-甘蘭炒豆腐絲的做法

  • 食材明細主料甘蘭(適量)豆腐絲(適量)葱(適量)蒜片(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甘蘭炒豆腐絲的做法步驟1、甘蘭切絲,豆腐絲切成小段。2、炒鍋放油,放入葱花熗鍋。3、放入甘蘭炒斷生後放入生抽,醋,鹽,豆腐絲翻炒均勻即可。4、成品圖。...
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蒜香菜芯西蘭花怎麼做-蒜香菜芯西蘭花的做法
  • 蒜香菜芯西蘭花怎麼做-蒜香菜芯西蘭花的做法

  • “本想做白灼西蘭花的,冰箱裏還有一把菜芯,乾脆一起白灼,免得菜芯放壞了。”食材明細主料西蘭花(適量)菜芯(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜芯西蘭花的做法步驟1、主要原料。2、大蒜洗淨切末備用。3、西蘭花...
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紫甘蘭饅頭的做法 一帆風順---紫甘蘭饅頭 紫甘蘭饅頭怎麼做
  • 紫甘蘭饅頭的做法 一帆風順---紫甘蘭饅頭 紫甘蘭饅頭怎麼做

  • “這是我做的一道年菜喜慶麪點---“一帆風順”新年新氣象,預祝大家事業,學業都一帆風順,健康麪食送給大家·!!可以當主食或點心,健康美味來一點!~~”食材明細主料紫甘蘭汁(110克)麪粉(270克)輔料牛奶(40克)酵母(5克)鹹蛋黃碎(適量)配料白糖(30克)鹽(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫甘...
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家常做法教給你-甘蘭菜怎麼做好吃
  • 家常做法教給你-甘蘭菜怎麼做好吃

  • 甘蘭菜,還有一個名稱叫做捲心菜,還有的人稱它為圓白菜、包菜等。甘蘭菜的營養價值比較高,平時吃甘蘭菜的話,對於自己的身體也有一定的好處。甘蘭菜的做法比較多,而且都非常的美味,下面就給大家介紹一下,甘蘭菜怎麼做好吃,幾份簡單的菜譜教給大家。一、甘蘭菜怎麼做好吃,家常做法教...
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西蘭花拌香菜怎麼做-西蘭花拌香菜的做法
  • 西蘭花拌香菜怎麼做-西蘭花拌香菜的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1個)香菜(幾根)胡蘿蔔(1根)輔料蒜(一瓣)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌香菜的做法步驟1、西蘭花掰小塊洗淨。2、木耳泡發洗淨。3、胡蘿蔔削皮切絲。4、蒜瓣切末。5、香菜擇根洗淨切段。6、鍋里加水加鹽...
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紫甘蘭炒米飯的做法 老乾媽紫甘蘭炒米飯 紫甘蘭炒米飯怎麼做
  • 紫甘蘭炒米飯的做法 老乾媽紫甘蘭炒米飯 紫甘蘭炒米飯怎麼做

  • “先來説一説今天生活中的一點小風波。今天西安又下雨了。中午吃過飯,收拾完廚房,跑出去扔垃圾,因為寶貝正聚精會神地看電視呢,而且扔垃圾來回路程也就一兩分鐘的時間,所以就沒有帶鑰匙,誰知道扔完垃圾往回走的時候我聽到“砰”地一聲響,心裏一慌,寶貝肯定把門給關了。三步並作兩...
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紫甘蘭剪刀莜麪的做法 常吃雜糧更健康——紫甘蘭剪刀莜麪 紫甘蘭剪刀莜麪怎麼做
紫甘蘭燕麥吐司的做法 紫甘蘭燕麥吐司10 紫甘蘭燕麥吐司怎麼做
  • 紫甘蘭燕麥吐司的做法 紫甘蘭燕麥吐司10 紫甘蘭燕麥吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)紫甘蘭汁(170克)雞蛋(30克)輔料酵母(6克)黃油(20克)配料細砂糖(30克)鹽(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫甘蘭燕麥吐司的做法步驟1、準備材料。2、紫甘蘭加少許水放攪拌機中打成汁。3、除黃油外將所有材料混合揉至成團。4、再揉30分鐘至擴展階...
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芹菜紫甘蘭蛋炒飯怎麼做-芹菜紫甘蘭蛋炒飯的做法
  • 芹菜紫甘蘭蛋炒飯怎麼做-芹菜紫甘蘭蛋炒飯的做法

  • “要説起這蛋炒飯來,真是簡單又美味。家裏現有的食材隨便組合,簡單一炒,美味的蛋炒飯就可以上桌了,特別適合我這樣偶爾總是要犯犯懶毛病的人哦!加上我家有一個超愛吃炒飯的小丫頭,於是我家的餐桌上總是不停地變化着花樣出現各種內容的炒飯!”食材明細主料熟米飯(1小碗)雞蛋(1枚)輔料...
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涼拌香菜綠甘藍的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”涼拌香菜綠甘藍 涼拌香菜綠甘藍怎麼做
  • 涼拌香菜綠甘藍的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”涼拌香菜綠甘藍 涼拌香菜綠甘藍怎麼做

  • 食材明細主料香菜根(適量)綠甘藍菜莖(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)葱油(適量)蒜(適量)生抽(適量)醬油(適量)鮮雞汁(適量)醋(適量)糖(少許)香油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香菜綠甘藍的做法步驟1、成品圖。2、食材準備好,洗乾淨。3、綠甘藍改刀切小塊。4、加入適量醬油,生...
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茴香玉蘭菜沙拉怎麼做-茴香玉蘭菜沙拉的做法
  • 茴香玉蘭菜沙拉怎麼做-茴香玉蘭菜沙拉的做法

  • “這道沙拉不同於傳統意義上的冷盤沙拉,而是一道温熱沙拉,兩味主食材經過略微的處理,去掉了生冷,卻又保留了營養成分和爽脆的口感,是一道適合冬日享用的沙拉。”食材明細主料球莖茴香(300克)玉蘭菜(300克)松子仁(50克)輔料黃油(適量)蜂蜜(適量)果醋(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)蒔蘿(適量)清淡(口味...
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菏蘭豆炒紫甘藍怎麼做-菏蘭豆炒紫甘藍的做法
  • 菏蘭豆炒紫甘藍怎麼做-菏蘭豆炒紫甘藍的做法

  • “荷蘭豆炒紫甘藍,是一道營養快手家常菜。荷蘭豆是我們夏季經常會吃到的一種豆類食材,營養價值非常高。紫甘藍抗衰老,還能夠保持皮膚的健康。”食材明細主料荷蘭豆(150克)紫甘藍(半個)輔料杏鮑菇(1個)臘腸(1段)葱(1段)姜(1塊)蒜(3瓣)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分...
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紫甘蘭麻醬麪包怎麼做-紫甘蘭麻醬麪包的做法
  • 紫甘蘭麻醬麪包怎麼做-紫甘蘭麻醬麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)輔料酵母(4克)黃油(17克)配料白糖(35克)紫甘蘭汁(150克)鹽(3克)黑芝麻醬(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫甘蘭麻醬麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法混合麪糰材料。3、揉至出膜到擴展階段。4、發酵至2.5倍大。5、排氣分割成90克/個的面...
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涼拌紫甘蘭怎麼做-涼拌紫甘蘭的做法
  • 涼拌紫甘蘭怎麼做-涼拌紫甘蘭的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)青瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小葱(適量)大蒜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘蘭的做法步驟1、紫甘藍洗淨切細。2、依次把青瓜、胡蘿蔔、小葱切入。3、加入大蒜、芝麻、陳醋、香油拌勻。4、成品。...
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脆香芥蘭菜心怎麼做-脆香芥蘭菜心的做法
  • 脆香芥蘭菜心怎麼做-脆香芥蘭菜心的做法

  • 食材明細主料蒜瓣(3個)芥藍菜心(10顆)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆香芥蘭菜心的做法步驟1、菜心泡水10分鐘2、菜心洗好後把根部外皮削掉,這樣比較脆,吃起來可口3、鍋裏燒開水,放一勺鹽在水裏,同時把菜心放開水撈一下。變綠就可以撈出來4、剛買的盤...
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紫甘蘭拌麪筋怎麼做-紫甘蘭拌麪筋的做法
  • 紫甘蘭拌麪筋怎麼做-紫甘蘭拌麪筋的做法

  • “連着做了兩道比較麻煩的小吃,今天上個快手的家常菜。漂亮又好吃。連俺家不到兩歲的寶貝都抱着盤子不肯鬆手呢!最最重要的是快,幾分鐘輕輕鬆鬆搞定。特別適合老是趕時間生活的現代都市人!”食材明細主料麪筋(200克)紫甘蘭(2片)輔料葱(半根)配料鹽(2勺)涼菜調料(1勺)香醋(適量)生抽(幾滴)芝...
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鹹肉炒抱子甘蘭怎麼做-鹹肉炒抱子甘蘭的做法
  • 鹹肉炒抱子甘蘭怎麼做-鹹肉炒抱子甘蘭的做法

  • “時不時買些帶皮鹹肉用來炒菜,把多餘的肥肉煸出油來,炒一些比較受油味寡的菜,如芥蘭、大芥菜、西蘭花、抱子甘蘭等,我們這邊的超市經常有袋裝的抱子甘蘭,配起鹹肉真美味。”食材明細主料帶皮鹹肉(約100克)抱子甘蘭(約300克)配料蒜頭(2瓣)辣椒(1條)焯水精鹽(1/2小勺)白糖(1/2小勺)菜油(1/2...
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蒜香甘藍菜絲怎麼做-蒜香甘藍菜絲的做法
  • 蒜香甘藍菜絲怎麼做-蒜香甘藍菜絲的做法

  • “蒜香甘藍菜絲,紫甘藍含有花青素,花青素雖然不是人體必需營養素,但確有最常見的抗氧化物質之一。能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有神益。但是患有膚瘙癢病,眼部充血忌食,肺部發炎患者少食,腹腔和胸外科手術後,胃腸潰瘍出血特別嚴重時,以及患有腹...
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紫甘藍香菜水晶餃怎麼做-紫甘藍香菜水晶餃的做法
  • 紫甘藍香菜水晶餃怎麼做-紫甘藍香菜水晶餃的做法

  • “很愛晶瑩剔透的水晶餃,用了紫甘藍、香菜、肉末調製的餡料別有一番風味。”食材明細主料澄粉(適量)玉米澱粉(適量)沸水(適量)輔料紫甘藍(適量)香菜(適量)肉末(適量)薑末(適量)蛋清(適量)葱末(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍香菜水晶餃的做法步驟1...
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香炸甘藍菜卷牛肉飯怎麼做-香炸甘藍菜卷牛肉飯的做法
  • 香炸甘藍菜卷牛肉飯怎麼做-香炸甘藍菜卷牛肉飯的做法

  • 食材明細主料甘藍(4片菜葉)米飯(300克)牛肉糜(50克)雞蛋(2枚)輔料醬油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)麪粉(1/2杯)油炸粉(1杯)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸甘藍菜卷牛肉飯的做法步驟1、甘藍菜葉清洗乾淨,濾去水分,然後將醬油、鹽河胡椒粉放入牛肉糜中醃漬。2、將米飯搗碎成細泥狀,然後翻...
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