茄汁排骨煲怎麼做-茄汁排骨煲的做法
- 熱菜
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“天氣越來越炎熱。我們酸酸甜甜的很清淡的食物是再合適不過。用番茄醬。燉的排骨裏面配上喜愛的蔬菜,大鍋有菜又有湯。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁排骨煲的做法步驟
1、新鮮的排骨泡出血水。洗淨,焯水備用。
2、這個排骨焯水的時候,煮到這個水剛剛開即可。
3、超市買來的。苗族風味兒的事番茄醬的酸湯鍋底,
4、把平菇和杏鮑菇洗淨切好。
5、鍋裏放入酸湯鍋底,放入西紅柿片。
6、放入沒過排骨的清水。撒上料包裏面的椒鹽。大火開始煮。
7、水開放入葱段,少許的雞精
8、放入自己喜愛的蔬菜,小火慢燉一個小時。
9、有小孩我放了點小孩愛吃的。脆皮腸再放大點萵筍,起鍋,撒上葱花,
小竅門
如果不用這個酸湯鍋底料的話直接用番茄沙司也可以。
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