咖喱土豆燒牛肉的做法 咖喱胡蘿蔔土豆燒牛肉 咖喱土豆燒牛肉怎麼做

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煨 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱土豆燒牛肉的做法步驟

• 1、原料圖。。

• 2、牛肉洗淨整塊放入沸水鍋中，同時放入葱，姜，料酒，小火煨半小時。

• 3、將煮好的牛肉切小塊，胡蘿蔔，土豆去皮切成同牛肉差不多大小的塊，蒜頭拍碎。

• 4、油熱後，爆香蒜瓣，用小火炒香咖喱。

• 5、放入牛肉翻炒片刻。

• 6、倒入煮牛肉的湯水，加蓋煮半小時。

• 7、加鹽調味，放入胡蘿蔔，土豆用小火再煮20分鐘

• 8、大火收汁。

• 9、可以吃啦！