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咖喱牛肉炒土豆怎麼做-咖喱牛肉炒土豆的做法

咖喱牛肉炒土豆怎麼做-咖喱牛肉炒土豆的做法

咖喱牛肉炒土豆的做法 咖喱牛肉炒土豆怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 土豆 (一個)
配料
  • (適量)
  • 咖喱粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 玉米澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

咖喱牛肉炒土豆的做法步驟

  • 咖喱牛肉炒土豆的做法 咖喱牛肉炒土豆怎麼做 第2張

    1、牛肉洗淨切薄片,放酒、糖、鹽、醬油、用手抓一分鐘後放入玉米澱粉抓勻,再放少量的小蘇打,小蘇打有嫩肉作用,抓勻後醃製20分鐘左右

  • 咖喱牛肉炒土豆的做法 咖喱牛肉炒土豆怎麼做 第3張

    2、土豆切2釐米厚片,放油炒一分鐘後放咖喱粉、鹽調味後放水燜熟

  • 咖喱牛肉炒土豆的做法 咖喱牛肉炒土豆怎麼做 第4張

    3、土豆燜幾分鐘,還有少量的汁就可以先盛起來了

  • 咖喱牛肉炒土豆的做法 咖喱牛肉炒土豆怎麼做 第5張

    4、鍋燒熱後放50克左右的油燒熱後倒入牛肉翻炒至5成熟後倒入炒好的土豆,放入少量的開水,再炒一分鐘

  • 咖喱牛肉炒土豆的做法 咖喱牛肉炒土豆怎麼做 第6張

    5、可以開動了

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