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關於菠菜蘑菇汆丸湯怎麼做的餐飲百科

菠菜蘑菇汆丸湯怎麼做-菠菜蘑菇汆丸湯的做法
  • 菠菜蘑菇汆丸湯怎麼做-菠菜蘑菇汆丸湯的做法

  • “前些天出了一趟差,其實也沒走幾天,但好像回來後人也變懶了,不僅沒上菜,而且預備將安徽旅遊照片整理出來,也一直沒做。哎,反正就是打不起精神,準備這周就這樣“磨洋工”,下週再好好做事。昨天出去買菜,只簡單買了幾樣青菜,圖的就是方便省事。就如今天的午飯,清清淡淡的汆丸湯,下入幾...
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菠菜蘑菇雞蛋湯怎麼做-菠菜蘑菇雞蛋湯的做法
  • 菠菜蘑菇雞蛋湯怎麼做-菠菜蘑菇雞蛋湯的做法

  • “菠菜是冬季當季蔬菜,首先,菠菜能夠補充鐵質,幫助女性遠離缺鐵性貧血。其次,菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,幫助消化、排除毒素,既抗衰老、增強青春活力,還能消除面部色斑。再次,菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要,懷孕期間補足葉酸。今天我們來做一道菠菜蘑菇雞蛋...
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蘑菇炒菠菜怎麼做-蘑菇炒菠菜的做法
  • 蘑菇炒菠菜怎麼做-蘑菇炒菠菜的做法

  • 食材明細主料蘑菇(120克)菠菜(270克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒菠菜的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、菠菜(已洗淨)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的菠菜放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着,合入切...
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家常鮮菌湯汆丸子(菠菜汆丸子)如何做簡單又好吃
  • 家常鮮菌湯汆丸子(菠菜汆丸子)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:3肥7瘦雞胸肉:適量海鮮菇:少量金針菇:少量白玉菇:少量娃娃菜:少量輔料鹽:適量雞精:適量料酒:1大勺雞蛋:1個醬油:適量葱姜:20香油:適量葱花:適量具體步驟1.葱姜剁成末備用,越細碎越好。菌類和娃娃菜洗淨切好備用(...
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薺菜魚丸蘑菇湯怎麼做-薺菜魚丸蘑菇湯的做法
  • 薺菜魚丸蘑菇湯怎麼做-薺菜魚丸蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)薺菜(適量)蘑菇(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜魚丸蘑菇湯的做法步驟1、將蘑菇和豆腐洗淨切小丁,魚丸也切小丁。2、薺菜洗淨焯水,撈出過涼水。3、將薺菜擠幹水分,切碎。4、炒鍋預熱倒油,放入葱花炒香。5、倒入蘑菇丁翻炒。6...
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蘑菇菠菜肉丸面怎麼做-蘑菇菠菜肉丸面的做法
  • 蘑菇菠菜肉丸面怎麼做-蘑菇菠菜肉丸面的做法

  • “還賬啊,呵呵。這個面還是4月底收到史雲生濃醇高湯後做好的,還沒發上來就把腰扭傷了,接下來影響到全身:坐骨神經痛,頸椎痛,肩周炎一系列,醫生説我年紀輕輕得了老年人的病,而且加上去年扭腰這已經是第二次了,每次都是抱小孩。所以半年沒上來發菜了,現在女兒上幼兒園了白天空了一些,...
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蔬菜湯汆蝦肉丸的做法 【河南】蔬菜湯汆蝦肉丸 蔬菜湯汆蝦肉丸怎麼做
  • 蔬菜湯汆蝦肉丸的做法 【河南】蔬菜湯汆蝦肉丸 蔬菜湯汆蝦肉丸怎麼做

  • “在我們這裏愛做蔬菜湯,就是把各種耐燉煮的蔬菜放入高湯中燉煮,再汆幾個肉丸子進去,出來的湯有蔬菜的清香,而燉煮後的蔬菜很軟爛,肉丸也很嫩,適合老人和孩子吃。今天燉的這個蔬菜湯,用了冬瓜和胡蘿蔔,肉丸則是用的蝦肉丸,蝦肉的鮮香和胡蘿蔔的微甜相結合,燉好的蔬菜湯更鮮美可口啦...
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魚丸菠菜蘑菇面怎麼做-魚丸菠菜蘑菇面的做法
  • 魚丸菠菜蘑菇面怎麼做-魚丸菠菜蘑菇面的做法

  • “有木有像我一樣特別喜歡吃麪的朋友?其實,在寒冷的冬天,來一碗熱氣騰騰的面,也是很不錯的喲。這款魚丸菠菜蘑菇面,鮮香爽口,簡單易做,做飯手殘黨也很容易上手。”食材明細主料菠菜(150克)魚丸(十個)蘑菇(50克)麪條(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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青菜蘑菇肉丸湯的做法 懶人快手湯~青菜蘑菇肉丸湯 青菜蘑菇肉丸湯怎麼做
  • 青菜蘑菇肉丸湯的做法 懶人快手湯~青菜蘑菇肉丸湯 青菜蘑菇肉丸湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(適量)成品肉丸(適量)蟹味菇(適量)輔料豬味濃湯寶(半塊)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇肉丸湯的做法步驟1、小白菜和蟹味菇分別焯水備用。2、湯鍋燒水,水裏放肉丸和半塊濃湯寶。3、煮開放入一把蟹味菇。4、再煮開放入一把小白菜,小白菜切短點...
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蘑菇肉丸湯怎麼做-蘑菇肉丸湯的做法
  • 蘑菇肉丸湯怎麼做-蘑菇肉丸湯的做法

  • “我們家小天天的最愛”食材明細主料肉(500克)輔料蘑菇(250克)配料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)紅蓍粉(適量)雞蛋(一個)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇肉丸湯的做法步驟1、把肉洗乾淨,切碎.2、加入生薑大蒜鹽紅薯粉絞拌均勻.備用3、鐵鍋內放油,生薑蒜,加適量水燒開.4、水...
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骨髓菠菜汆丸子怎麼做-骨髓菠菜汆丸子的做法
  • 骨髓菠菜汆丸子怎麼做-骨髓菠菜汆丸子的做法

  • “骨髓富含鈣質,營養豐富,用來燒湯味道鮮美。菠菜補血,和骨髓一起汆肉丸子,做出的湯鮮美無比。”食材明細主料牛骨髓(100g)肉餡(200g)菠菜(150g)葱(5g)姜(2g)輔料清水(適量)鹽(適量)香油(少許)美極鮮(10ml)花生油(10ml)五香粉(1g)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)高級(難度)骨髓菠菜汆丸子的做法步驟1、骨髓...
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香菇雞肉丸菠菜湯怎麼做-香菇雞肉丸菠菜湯的做法
  • 香菇雞肉丸菠菜湯怎麼做-香菇雞肉丸菠菜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(155克)雞胸肉(1克)新鮮香菇(3個)調料豬油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉丸菠菜湯的做法步驟1、食材:菠菜(已去根洗淨)。2、雞胸肉(已清洗)。3、新鮮香菇(已洗淨)。4、豬油。5、將已洗淨的新鮮香菇放在案板上切碎,待...
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蘑菇牛肉丸湯怎麼做-蘑菇牛肉丸湯的做法
  • 蘑菇牛肉丸湯怎麼做-蘑菇牛肉丸湯的做法

  • “湯汁鮮美,肉丸Q彈有嚼勁,蘑菇鮮美,味道棒極了!”食材明細主料蘑菇(適量)牛肉丸(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇牛肉丸湯的做法步驟1、備好食材:如圖,牛肉丸洗淨備用,蘑菇洗淨備用,薑絲備好。2、蘑菇切成片備用。3、熱鍋冷油,下姜...
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高湯丸子蘑菇湯怎麼做-高湯丸子蘑菇湯的做法
  • 高湯丸子蘑菇湯怎麼做-高湯丸子蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)蘑菇(適量)輔料香葱(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯丸子蘑菇湯的做法步驟1、備高湯,蒸熟的丸子,蘑菇。2、鍋裏倒進高湯燒開,。3、放進蘑菇煮一分鐘。4、再放進丸子,放點鹽。再次燒開。5、煮入味。6、調入雞精和香葱即...
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菠菜蘑菇牛肉丸湯怎麼做-菠菜蘑菇牛肉丸湯的做法
  • 菠菜蘑菇牛肉丸湯怎麼做-菠菜蘑菇牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料撒尿牛肉丸(205克)菠菜(120克)蘑菇(140克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蘑菇牛肉丸湯的做法步驟1、食材:撒尿牛肉丸、菠菜(已洗淨)、蘑菇(已清洗)2、將已洗淨好的菠菜放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。4、將撒尿牛肉丸拆...
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汆湯丸子怎麼做-汆湯丸子的做法
  • 汆湯丸子怎麼做-汆湯丸子的做法

  • “抵制油炸品,今晚就來一道汆湯丸子。”食材明細主料豬肉(500克)雞蛋(1個)白菜(200克)木耳(50克)香菜(1小把)輔料食鹽(1勺)豌豆澱粉(50克)海天蠔油(適量)老抽豉油(適量)薑末(適量)葱末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)汆湯丸子的做法步驟1、豬肉絞成餡。2、打一個雞蛋入肉餡。3、...
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香菇白菜汆丸子怎麼做-香菇白菜汆丸子的做法
  • 香菇白菜汆丸子怎麼做-香菇白菜汆丸子的做法

  • “今天,就做這鍋姐倆都喜歡的“香菇白菜汆丸子”,既能吃到肉又很清淡不油膩,主要是便宜,呵呵!糊弄的姐倆十分開心,對我絕對沒意見!”食材明細主料幹香菇(25克)大白菜(500克)豬肉餡(150克)輔料大葱(30克)姜(15克)配料鹽(3克)雞粉(2克)胡椒粉(少許)黃酒(15克)香油(少許)清水(750ml)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(...
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牛筋丸蘑菇湯怎麼做-牛筋丸蘑菇湯的做法
  • 牛筋丸蘑菇湯怎麼做-牛筋丸蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料牛筋丸(250g)鮮蘑菇(200g)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸蘑菇湯的做法步驟1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部,清洗乾淨。3、將牛筋丸入鍋煮。4、煮開後放入蘑菇,蓋蓋煮十分鐘。5、放入油、鹽、胡椒粉、雞精調味,即可...
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汆丸子白菜湯怎麼做-汆丸子白菜湯的做法
  • 汆丸子白菜湯怎麼做-汆丸子白菜湯的做法

  • “今天做一個比較清淡的葷菜,用生汆的方法來做的,清水汆丸子,搭配白菜和豆芽,做出的菜口味清淡,營養保留的全面,除了最後淋點亞麻籽油外,其它烹飪過程中都不放油,所有是一道清淡健康的菜餚。肉也沒有用手工剁,而且用破壁機攪打成的肉糜,這個做法成品肉丸不是那種很Q彈的口感,而且入...
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蘑菇青菜肉丸湯怎麼做-蘑菇青菜肉丸湯的做法
  • 蘑菇青菜肉丸湯怎麼做-蘑菇青菜肉丸湯的做法

  • “大冬天來一碗肉丸,葷素搭配,鮮香美味。”食材明細主料豬腿肉(200g)蘑菇(100g)青菜(2顆)輔料植物油(10g)鹽(5g)雞蛋清(1個)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘑菇青菜肉丸湯的做法步驟1、滑嫩美味。2、食材準備好。3、新鮮豬腿肉少許肥肉,切片。4、用料理機攪拌成肉泥加入雞蛋清...
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蔬菜湯汆蝦肉丸怎麼做-蔬菜湯汆蝦肉丸的做法
  • 蔬菜湯汆蝦肉丸怎麼做-蔬菜湯汆蝦肉丸的做法

  • “1.鮮蝦去皮去頭,挑出蝦線,今天買的蝦很大,好處理2.先用刀拍一下3.再用刀背把蝦仁剁成泥。注意要用刀背,不要用刀刃,這樣剁好的蝦肉更容易起膠4.剁好的蝦肉5.用五花肉剁碎和蝦仁一起做丸子,這樣做出的肉丸不會柴6.放入胡椒粉、鹽和黃酒7.順一個方向充分攪打到上勁兒8.砂鍋中放...
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菠菜汆丸子怎麼做-菠菜汆丸子的做法
  • 菠菜汆丸子怎麼做-菠菜汆丸子的做法

  • “肉丸滑嫩,湯鮮味美,葷素搭配,營養豐富,再來一碗米飯,連吃帶喝的,有滋又有味。”食材明細主料豬肉餡(250克)菠菜(100克)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)配料葱(適量)香油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜汆丸子的做法步驟1、準備材料。2、豬肉餡中放入葱薑末、水澱粉少許...
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白汆菠菜怎麼做-白汆菠菜的做法
  • 白汆菠菜怎麼做-白汆菠菜的做法

  • “波菜富含胡蘿蔔素和維生素,但也富含草酸,所以波菜應飛過水之後食用,而且不要和豆腐等一同食用,易生成草酸鈣。”食材明細主料菠菜(40克)輔料鹽(適量)油(40克)蒜茸(10克)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白汆菠菜的做法步驟1、把波菜去頭洗淨。2、鍋加適量水和油開火煮開,放入波菜汆...
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白玉菇鱈魚丸菠菜湯怎麼做-白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法
  • 白玉菇鱈魚丸菠菜湯怎麼做-白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法

  • 食材明細主料鱈魚丸(260克)菠菜(235克)白玉菇(95克)調料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法步驟1、食材:鱈魚丸、菠菜(已去根洗淨)、白玉菇(已去根清洗)、豬骨味的濃湯寶。2、將鱈魚丸下入清水鍋中。3、接着,合入白玉菇,擱入豬骨味的濃湯寶。4、點火...
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生菜汆丸子湯怎麼做-生菜汆丸子湯的做法
  • 生菜汆丸子湯怎麼做-生菜汆丸子湯的做法

  • “昨天做獅子頭,還剩下一點肉,正好家裏還有新鮮的生菜,做個生菜汆丸子湯剛好,在寒冷的冬季回到家能喝上一碗鮮美且營養豐富的湯,真是一種享受啊〜〜”食材明細主料豬肉(300g)生菜(適量)輔料藕(50g)豆腐(50g)雞蛋(1個)葱(1段)配料鹽(適量)黑胡椒粉(少許)料酒(適量)姜粉(少許)雞精(少許)生抽(適量)澱粉(少...
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